不同的季节喝不同的茶,你喝对了吗

  不少人喜欢喝茶,但很少有人知道不同的季节,要根据茶叶的性质和品种喝不同的茶,这到底是为什么呢?据李时珍的《本草纲目》中记载:“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火。火为百病,火降则上清矣。……若少壮胃健之人,心、肺、脾、胃之火多盛,故与茶相宜。”中医认为,一年有春夏秋冬四季之分,不同的茶叶性质上也有其独特的差别。因而,不同的季节、不同的人群也要根据自己的情况,选择合适自己的茶。
  春季
 
  春季喝花茶,花茶可以散发一个冬季郁积在体内的寒邪,促进人体阳气生发。花茶即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。春天推荐喝的茶饮:茉莉花茶、法兰西玫瑰、金银花等。
 
  夏季
 
  夏日炎热,骄阳似火,人的体力消耗很多,精神不振,这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。
 
  而且它营养成分较高,还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽,香气清幽,滋味鲜爽,夏日常饮,清热解暑,强身益体。
  秋冬季
 
  秋天,适合喝青茶,青茶的性、味介于绿茶、红茶之间,不寒不温,既能清除体内余热又能生津养阴;秋季最适合喝当年春天的铁观音和上年的武夷岩茶。
 
  冬季适合喝红茶,因为寒冬时节,万物都进入半休眠状态,人的身体也一样,这个时候人的身体机能是一年四季中抵抗力最差的时候,对于养身方面来说保暖才是最重要的,因而身体需要不断的摄取能量以获得均衡。红茶性温,可聚阳气,也含有丰富的营养物质,多喝红茶不仅可以增加全身热量,还可以助消化,去油腻。
 
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