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时间:10-17 10:58认证作者:佚名
  铁观音盛产于福建泉州市安溪县西坪镇,是中国十大名茶之一。独特的兰花香馥郁持久,被誉为“七泡有余香”。铁观音的香型有很多种,每一种都有其特别的风味,今天小陆来说一说主流的三大香型,让大家在选择铁观音时能够胸有成竹哦~
  清香型铁观音
 
  “清汤绿水”的清香型铁观音,香气高扬纯正,兰花香明显。干茶色泽鲜绿,颗粒饱满紧结,茶条卷曲似蜻蜓头。茶汤浅金黄带绿,清澈明亮。细品滋味清爽甘甜,入口生津,较为清淡。观其叶底呈不规则锯齿状。传统铁观音叶底有“绿叶红镶边”的特点,不过现代工艺有的会去红边,这是对传统工艺的提高和补充。
 
  浓香型铁观音
 
  浓香型铁观音具有香气馥郁、耐冲泡的特点。近年来,越来越受市场认可。它的干茶颗粒紧结重实,色泽乌润,绿中带点褐色。香气纯正浓郁,兰花香、炒米香、焦糖香杂糅其中。茶汤金黄,清澈明亮,茶汤金黄,清澈明亮,滋味醇厚润滑,细腻香甜。叶底肥厚,绿、乌润软亮。
  陈香型铁观音
 
  陈香铁观音干茶乌褐带点微黄,有油润之感,卷曲成颗粒状或条索状。香气以焙火香和陈香为主,饱满而高扬悠长。随年份的增长,汤色逐渐由橙黄转变成橙红色。叶底呈黄褐色或褐色,柔软有弹性。
 
  每个人的口感不同,品出来的滋味也不尽相同,希望能帮到大家,找到属于自己的那一种铁观音哦。
 
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