这样品茶,才叫享受

首页> 茶叶知识 > 茶叶常识
时间:02-09 17:03认证作者:佚名
  品茶其实也是一种享受,馥郁的茶香,浅啜细品,悠然自乐。应该如何品茶更好呢?下面跟随小编来看一下吧。
 
  品茶前的准备
 
  1、选好茶壶
 
  要想品出好茶之前选择与茶叶相符的的茶壶,茶壶的质量也会影响泡茶的效果。瓷壶密度高,沏出的茶香味清扬,可以沏绿茶、香片、清茶、红茶等味道清扬的茶。陶壶密度低,沏出的茶香味低沉,可以沏普洱、铁观音、佛手等味道低沉的茶。
  2、选好环境
 
  良好的环境也会影响品茶时的心境。所以品茶最好能选择一个雅致的环境,会有利于放松心情,愉悦自己。
 
  3、泡茶
 
  泡茶前先用开水倒入茶壶茶杯,放置三四分钟后,再倒掉,这样以来能取出异味,还有助于发挥茶香味。
 
  冲茶时最好高冲低泡,即高提水壶,使水自高点下倾入水壶内,倒茶时,则让壶嘴与茶盅距离较近、较低,能保存茶的香味。
 
  品茶的步骤
  1、闻茶香。
 
  端茶杯到鼻子下面,轻轻吸气,以感受到茶的香味。也可以把茶杯放到与嘴唇部平行的前方,一只手拿杯,一只手在茶杯外侧轻扇,送茶气至鼻息处。
 
  2、品尝茶甘香
 
  品茶时可先呷一小口茶,使得茶味在口中展开,闭目慢慢感受茶的味道。由于嗅觉对香气最敏感的地方是口中上颚与鼻腔的交接处,因而低头品茶能更好地感受茶香味。
  3、回味茶余香
 
  当饮一口茶之后,好好回味茶的余香,再慢慢喝第二口茶。
 
  品茶真的非常不错,好好享受吧。
随机推荐