碧螺春可以冲泡两到三次,继续冲泡的味道也没有那么好,会有害物质释放的,经常饮用对健康是不利的,所以冲泡两三次就可以,多泡是没有好处的,泡的时间长了,是会影响茶叶的作用,不要为了节省继续冲泡。
碧螺春泡一次和两次的区别
第一泡,味淡,泡出来清澈透亮。用杯子泡的刚刚放进去的茶叶茶叶刚开口包装袋子。泡的还算可以。条索紧细重实,苗条秀气茶叶放在手上的本体,绿绿很不错放进茶叶杯子底照片,茶叶还没有泡开了
第二泡的茶叶很比较整,放的茶叶少,茶水很清澈,茶香淡淡入口。
碧螺春冲泡步骤
1、观察闻香
用茶勺取用少量的干茶放在茶碗里面观赏,可以欣赏茶叶,也能闻闻茶香。
2、烫茶杯
用开水水壶,开水倒进茶杯,水量占杯子的三分之一,进行烫杯,烫杯是为了清洁杯子,还有温杯的作用。
3、水温
冲泡的用纯净山泉水最好,这样不影响茶叶的营养成分,泡茶水温不要过高,80度就可以了。
4、放茶叶
茶和睡得比例是在1:50,也可以根据自己的需求来决定。
5、浸润
倒进四分之一的水,让茶叶在水中浸润,芽叶会吸水,膨胀就会伸展出来,能把内溶物质浸泡出来,挥发清香,这香气是整个冲泡过程最浓郁的。
6、冲泡
用手提水壶进行高冲,反复3次,在水的冲力作用下,茶叶来回滚动,茶汤变得均匀了,冲水量占据杯容量的七分左右就可以。
7、闻香气
将鼻子靠近茶水闻闻,就会有蒸汽扑鼻而来,清香袭人。
8、品尝
首先是尝玉液,第一口会觉得汤味鲜,清香,品尝第二口时候,会觉得香气更加浓郁了,味道醇厚,茶汤更绿,生津,第三次尝的时候,回甘,香气浓郁,茶汤碧青,可是让人回味无穷。
那么,常喝碧螺春的好处有哪些呢?喝碧螺春的好处如下:
好处1、兴奋作用
茶叶含有的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,使人精神振兴、思维活跃、消除疲劳、提高效率。
好处2、利尿作用
茶叶含有的咖啡碱和茶碱有很好的利尿作用,对水肿、水滞瘤和急性黄疸型肝炎有很好的治疗功效。
好处3、强心解痉作用
茶叶含有的咖啡碱还有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,针对支气管痉挛、支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞具有很好的治疗功效。
好处4、抑制动脉硬化作用
茶叶含有的茶多酚和维生素c有活血化瘀防止动脉硬化的功效,对高血压和冠心病有很好的预防功效。
好处5、减肥作用
茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等能帮助调理脂肪代谢,可以有效分解脂肪,还可以降低胆固醇和血脂。
好处6、抗菌、抑菌作用
茶叶中的茶多酚和鞣酸能凝固并杀死细菌,对治疗肠道疾病、皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮有消炎杀菌作用。
好处7、防龋齿的功效
茶叶中含有氟,氟离子能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,对牙齿的钙质有非常好的保护作用。
上述内容就介绍到这里,碧螺春茶是绿茶,所以并不耐泡,因此冲泡两到三次就可以了。碧螺春是营养物质比较丰富的茶,常饮是很有益身体健康的,当然也不能因为好处多就大量喝茶,喝茶保健身体还需科学健康的饮用。