蒙顶茶有哪些品种呢?

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时间:03-20 16:08认证作者:佚名
  蒙顶茶的历史悠久,蒙顶茶的叶底嫩芽整齐,外形紧卷多毫,香气芬芳,可以有利于脾胃,经常饮用该茶是有利于健康的,享有“仙茶”的名称,看看它的品种类型。接下来我们一起来看看蒙顶茶都有哪些品种了。
 
  1、蒙顶黄芽
 
  蒙顶黄芽的味道香纯,汤色是青黄的,它的黄芽是金黄色的,制作方法和石花的很相似,黄芽在杀青后要揉捻的。
蒙顶茶有哪些品种
  2、蒙顶甘露
 
  该品种的形状美观,味道甘鲜醇厚,汤色是微碧而黄,明亮,制作方法是将新鲜的芽叶摊放后,用高温杀青,通过三炒,三揉,三烘干和整形的制成。
 
  3、万青银叶和玉叶长青
 
  这是用迟采的芽叶较大的制成,制造方法和甘露的相同,该品种的茸毫少,质量比甘露的差些。
 
  4、蒙顶茶石花
蒙顶茶有哪些品种
  蒙顶石花的银牙整齐扁平,味道鲜美甘醇,汤色是黄碧色,它的嫩芽经过杀青后,在锅中会变形,放凉后再入锅翻炒,低温烘干就可以。
 
  蒙顶茶的特点有哪些?
 
  该茶的形状是紧卷多毫的,颜色是嫩绿的,香气芬芳,茶汤的颜色是碧青带微黄,滋味甘爽。
 
  蒙顶茶的功效
蒙顶茶有哪些品种
  蒙顶茶里面含有丰富的茶多酚,氨基酸和维生素等,蒙顶山茶在夏季是消暑的好饮品,蒙顶山茶的天然物质对于抗菌,消炎,防癌都有独特的效果。
蒙顶茶有哪些品种
  蒙顶茶是中国传统绿茶,产于四川省雅安市名山区蒙顶山。产地全年平均气温14.5℃,年降水量2000~2200mm,常细雨蒙蒙、烟霞满山。这种生态环境,能减弱太阳光直射,使散射光增多,有利于茶叶中合氮物质的形成。
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