舒城兰花为历史名茶，创制于明末清初。外形条索细卷呈弯钩状，芽叶成朵，色泽翠绿匀润，毫锋显露；内质香气成兰花香型，鲜爽持久，滋味甘醇，汤色嫩绿明净，叶底匀整，呈黄绿色，属绿茶类。接下来就跟随小编一起来看看舒城兰花茶的冲泡方法。
舒城兰花茶的冲泡方法如下所示：
1、茶具准备：舒城兰花，透明玻璃杯或瓷杯1个，茶匙，茶巾等。
2、投茶：用茶匙将色泽翠绿的舒城兰花置入玻璃杯或瓷杯中，并注入少量矿泉水浸润茶叶。
3、冲泡：向杯中注入开水约至茶杯容量的四分之三处，水温一般保持在75到85摄氏度。
4、分茶：茶汤分倒入茶杯中，七分满为宜。
5、赏茶：茶汤鲜绿明净，叶底黄绿成朵。
6、品茶：舒城兰花需静品、慢品、细品。一品开汤味、淡雅；二品茶汤味，鲜醇。
舒城小兰花冲泡几次好？
不管是什么茶，第一次冲泡浸出量约占可溶物总量的50%以上，第二次冲泡约为30%，第三次则为10%左右，第四次只有1—3%。所以，从品饮的营养角度上看，茶叶冲泡超过3次，基本已经没有太多的可溶物可浸泡出。因此，舒城小兰花冲泡3次就好。
舒城小兰花绿茶不仅滋味甘醇，饮用还有利尿、消炎杀菌、抗衰老、降脂降压等多方面的好处，是十分不错的茶品。饮用舒城小兰花茶不仅要正确的冲泡，还要合理的饮茶，科学饮茶才能有益身体健康。因此，无论喝哪一种茶都要保持良好的饮茶习惯。
