雨花茶怎么泡好喝?

  雨花茶是南京的特产,冲泡后的雨花茶香郁浓厚,翠绿干净,具有很大的营养价值,想要尝都一杯好喝的雨花茶,冲泡当然非常重要,下面小编就简单的给大家介绍下雨花茶怎么泡好喝,一起来看看吧。
 
       雨花茶冲泡步骤如下所示:
雨花茶怎么泡好喝?
  第一步:在杯中倒进合适温度的水,然后取出雨花茶放进去杯里,不需要把盖子盖上。这个时候会看到雨花茶叶会慢慢下沉,等到茶叶充分吸收水分之后,会展开叶片,越长越多,犹如茂盛现象。
 
  第二步:一段时间之后,茶汤凉至适口,即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中,以5分钟为标准,茶汤饮用和闻香的温度均为45-55C。若高于60C,则烫嘴也烫鼻;低于40C,香气较低沉,味较涩。这个时间不易控制。如用玻璃杯,我一般用手握杯子,感觉温度合适即饮;如用盖碗,则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。完全依靠经验,所以实践是最重要的。
雨花茶怎么泡好喝?
  第三步:茶叶不仅只能泡一次,在第一泡的茶叶中,将剩余的三分之一,重新加水可以作为第二泡饮用,也不会失去佳味。因为二泡的茶同样浓,甚至更为甘甜,颊生香,余味无穷。一般来说,茶叶都只是二泡,到了第三泡,基本上就没有什么茶味了。
 
  雨花茶的饮用禁忌如下所示:
雨花茶怎么泡好喝?
  (1)头遍禁止饮用:由于雨花茶茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,雨花茶茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍雨花茶有洗涤作用应弃之不喝。
 
  (2)新茶不宜饮用:由于新雨花茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新绿茶宜少喝,存放不足半个月的新绿茶更应忌喝。
 
  (3)空腹不宜喝茶:空腹喝雨花茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使绿茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
雨花茶怎么泡好喝?
  (4)经期不宜喝茶:在月经期间喝雨花茶,特别喝浓雨花茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝绿茶者相比,有喝雨花茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝绿茶超过4杯者,增加3倍。
 
  (5)溃疡病人不宜喝茶:雨花茶茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。
雨花茶怎么泡好喝?
  水对泡茶的结果有着不同的影响。最突出的就是水质与水温了。不同的茶叶对水温的标准都不一样,针对茶叶的冲泡方法和技巧都有不同的建议,为了获取茶汤更佳的口感。
买好茶 上茶窝
买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

相关推荐

看了又看

安吉白片特点
雨花茶的功效与作用及禁忌
安吉白片功效是什么?怎么泡好喝
安吉白片茶好喝吗?喝安吉白片茶有什么好处
雨花茶怎么鉴别品质特征
南京雨花茶炒制技术
绿茶安吉白片怎么样,是好茶吗?
雨花茶属于绿茶中的哪一类
安吉白片冲泡水温多少合适?怎么冲泡好喝
雨花茶的饮用禁忌有哪些?
安吉白片茶作用是什么?有哪些禁忌
喝雨花茶的好处有哪些?
安吉白片泡茶方法
雨花茶多少钱一斤?
雨花茶采摘与制作工艺
安吉白茶与安吉白片的不同之处
雨花茶的产地在哪里?
安吉白片茶产自哪里?安吉白片茶地理位置
安吉白片怎么泡?安吉白片的冲泡步骤
如何冲泡安吉白片?喝安吉白片的禁忌是什么