惠明茶具有降血脂、降血糖，防治动脉硬化、防治脂肪肝、增强机体免疫力、抑制癌细胞增生、消炎抑菌等多种功效，常喝惠明茶具有很好的保健功效。但要喝上美味的惠明茶，还要掌握惠明茶的冲泡方法技巧。
惠明茶的价值功效
惠明茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。惠明茶中的这些天然营养成份具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病等疾病，有一定的药理功效。
常喝惠明茶的好处
1、有益心血管健康
惠明茶之所以受到大家的喜爱，有一部分原因是惠明茶对心脑血管疾病患者有好处。惠明茶中含有丰富的儿茶素，这种物质帮助人体降低血液中的胆固醇，还能抑制血小板的聚集，达到预防动脉硬化、高血脂等疾病的作用。惠明茶中还有一种物质叫做黄酮醇，这种物质对于血小板凝集和血栓形成都有一定的预防作用，对身体颇有好处。另外，惠明茶还有益心脏健康，可以增强心肌的活性以及增加血管弹性，有助于预防高血压和冠心病等。
2、美容抗衰老
惠明茶有去腻清火的功效，如果平时饮食油腻，或者容易上火，可以喝一些绿茶调整。另外，惠明茶中丰富的维生素和茶多酚，还有助于抗衰老，保持身体的年轻状态，增强免疫力。
3、有益口腔健康
不少人都有蛀牙和口臭的问题，如果是因口腔卫生导致的，除了每天坚持刷牙和口腔清洁以外，还可以喝一些惠明茶。惠明茶中的儿茶素能抑制口腔中导致蛀牙的细菌，对于牙周炎有一定的预防作用，还能减少牙菌斑的产生。另外惠明茶中有单宁酸，帮助防止食物残留在口腔中从而繁殖细菌，具有杀菌的作用，因此口臭也会有所缓解。
4、能提神醒脑
。惠明茶绿茶中含有咖啡碱，能够让人体的神经系统兴奋，在下午的时候感觉有点疲劳，可以喝一点绿茶，能够起到清心提神的效果，当然还能够缓解头痛的症状。
惠明茶怎么喝
1.茶叶用量
要泡出好喝的惠明茶，要掌握茶叶用量。冲泡惠明茶，茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1：50-1：60（即1克茶叶用水50毫升-60毫升）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
2.水温
泡茶水温的掌握，主要依泡何种茶而定。精品惠明茶，一般不能用100℃的沸水冲泡，应用70℃-80℃为宜（水要沸点後，再冷却至所要的温度）。茶叶愈嫩绿，冲泡水温愈低，这样茶汤才会，鲜活明亮，滋味爽口，维生素C也较少破坏。在高温下，茶汤颜色较深，维生素C大量破坏，滋味较苦（茶中咖啡硷容易浸出）也就是说把茶叶“烫熟”了。
3.时间
茶叶冲泡时间和次数，差异很大，与茶叶种类、水温、茶叶用量、饮茶习惯等都有关系。据测试，冲泡第一次时，可溶性物质能浸出50%-55%；第二次能浸出30%左右；第三次能浸出10%；第四次则所剩无几。所以，就如我们常讲的：“品茶！三个口，谓之品，一泡茶，冲三次即可。”
泡饮惠明茶的注意事项
1、头汤要倒掉：
因为茶叶经过手工或者机器做，上边难免有灰尘，因此，第一次泡茶的时候，把开水导进去，然后立马沥干，之后泡茶才能喝哦。不然，会有很多脏东西进入肚子里，不卫生的哦。
2、用80度热水
绿茶不同于红茶，更不是普洱。不能用90度以上甚至更高的温度的热水。用80度热水泡茶就可以了。不然会损伤茶叶机制，香味也会受损。
3、不能反复冲泡
绿茶一般泡5次就可以了。千万不能反复冲泡。不仅香气没有，还有生成有害身体的物质，如咖啡因破坏，导致鞣酸大大增加，鞣酸会生成有害身体的氧化物质，对身体不好哦
另外，饭前和饭后不要喝茶，因为饭后立即喝茶，茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶的铁盐，降低铁的吸收，时间长了容易诱发贫血，等饭后一小时，食物中的铁质已基本吸收完毕，这时喝茶就不会影响铁的吸收了。
