祁门红茶，简称祁红，是中国传统功夫红茶的珍品，为历史名茶，出产于19世纪后期，是世界三大高香茶之一。喝好茶还得有好的冲泡方法，那祁门红茶冲泡方法是什么呢？
一、备具：
准备好泡茶的茶具、茶叶。
二、准备冲泡祁门红茶要用的山泉水：
冲泡祁门红茶最好是使用新鲜的山泉水，水温控制在90摄氏度以上，这样才能把祁门红茶的韵味散发出来。
三、温杯洁具：
温杯洁具可以提高茶具温度，有利于干茶的茶香更好的散发。
四、投茶
一般冲泡祁门红茶只需投置5克左右的量就好，市面上用泡袋包装的祁门红茶也基本是5克/泡（具体投茶量按人数多少来定）。
五、注水
使用90度以上开水冲泡，注水需缓慢，有条不紊帝沏出茶的内质。先将祁门红茶茶叶进行温和滋润，这样可以保护细嫩的茶芽，然后注入水，就能保证茶的清澈。
六、冲泡：
第一泡的祁门红茶浸泡时间不要超过10秒，最好在5秒左右出水为最佳，以免影响了它的香气，随后的三泡，都不要超过30秒，第四泡之后，尽量不要超过60秒。
七、出汤：出汤时碗盖稍隙，碗口倾斜85度，动作干脆到位。将泡好的茶汤倒入公道杯中，然后将茶汤分到小直口杯中。闻茶香，品茶味，祁门红茶有天然的果香，加上法兰西玫瑰的花香，香味清新迷人，口感甘醇馥郁。
祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。
