金骏眉该怎么泡?金骏眉冲泡技法

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时间:02-28 15:51认证作者:佚名
  金骏眉是红茶中不错的一款好茶,茶叶中的营养物质丰富,常喝有益于身体健康。但是泡金骏眉喝要掌握正确的方法,不正确的冲泡方法会破坏了好茶。只有正确的金骏眉冲泡方法才能品尝到金骏眉独特的兰花香、蜜香、红薯香。那么,金骏眉该怎么泡呢?下面就给大家介绍下金骏眉的冲泡技法。
金骏眉该怎么泡?金骏眉冲泡技法
  金骏眉冲泡技法
 
  1、冲泡金骏眉的器皿选择:建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。
 
  2、金骏眉冲泡的茶量:冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握,金骏眉茶3-5克即可,太多了浪费。
金骏眉该怎么泡?金骏眉冲泡技法
  3、金骏眉放茶方式:由于金骏眉选料质嫩,均为茶叶芽尖,茶香醇厚馥郁,在杯中先注入少量的水(注水约1/10,冲泡容量以200ml为例)温杯,然后缓缓投入茶叶,再高冲热水,待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香。
 
  4、水温控制:泡红茶时,水温的掌握是非常重要的,合适的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至85-90℃左右的水冲泡金眉,会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊,水温太高了则会失去其活性。
金骏眉该怎么泡?金骏眉冲泡技法
  5、金骏眉冲泡方法:也可以采用中投法预先放入3-5克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水,以保证茶汤的清澈亮丽。
 
  6、金骏眉的出水时间品饮:第一次注水后,金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置45秒,然后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量,可使每泡茶汤滋味均匀),茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮。正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十泡没有问题,茶汤甜味依旧。
金骏眉该怎么泡?金骏眉冲泡技法
  金骏眉茶是红茶中正山小种的分支,十分名贵。因此一定要掌握正确的冲泡技法,以免泡坏了茶叶。金骏眉不仅是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。金骏眉还具有不错的保健功效,常饮的益处很多。
 
  常喝金骏眉的好处
 
  1、灭菌
 
  金骏眉茶富含茶多酚成分,效果于细菌,能凝结细菌的蛋白质,杀死细菌,关于霍乱、伤寒、肠炎等,有必定的医治效果。
金骏眉该怎么泡?金骏眉冲泡技法
  2、护齿
 
  金骏眉中氟离子的含量极高,能和牙齿的钙质构成一种较尴尬溶于酸的氟磷灰石,犹如给牙齿增加了一层维护层,有助于维护牙齿。
 
  3、助消化
 
  金骏眉茶中含有咖啡碱、肌醇、叶酸和芳香类物质等多种化合物,能影响肠胃,调节脂肪代谢,具有助消化、解油腻的好处。
金骏眉该怎么泡?金骏眉冲泡技法
  注意,金骏眉虽好,但茶叶性质温热,上火体质人群不适宜饮用。另外喝金骏眉要注意用量,适量饮用。假如长时刻过量饮用金骏眉茶,简单致使脾胃虚冷,肾脏冷痛,乃至致使心悸、缺钙等害处。
 
  还有金骏眉茶不适宜冷饮,否则会影响暖胃效果,致使成为冷胃。金骏眉茶放置时刻过长,养分含量会大大下降。因此,要多注意。
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