你知道滇红茶的一些其它调饮方法吗?

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时间:03-15 10:49认证作者:佚名

 
  红茶饮用方法:
 
  A.清饮法:
 
  1.清洗茶具、烧一壶好水;
 
  2.投茶入杯。每杯放入3~5克的红茶,或1~2包袋泡茶;
 
  3.冲入沸水,水八分满;
 
  4.经5-10秒钟后,即可闻香观色。
 
  5.稍待,可饮。
 
  提示:滇红茶5克,每次冲泡时间不超过10秒,否则茶太浓偏涩。
 
  B:调饮法:
 
  加方糖:
 
  滇红茶,适合放1-2块方糖,可以有效增加红茶的圆润感,建议根据个人口味添加。
 
  蜂蜜红茶:
 
  按照清饮法泡好红茶,加入适量蜂蜜,注意此时红茶的温度要偏低,不能用沸水冲蜂蜜,会破坏蜂蜜的口味。
 
  加奶红茶
 
  材料:红茶,炼乳
 
  做法:泡好红茶后加入炼乳就好了,可依据个人口味添加炼乳
 
  生姜红茶(冬天MM们减肥的好帮手)
 
  从中医的角度我们已经知道,红茶和生姜有暖身作用。饮用生姜红茶有益增强身体代谢机能,提高脂肪的燃烧率。促使以前因为饮食过量而囤积的废物排泄体外,可以持续减肥的效果。
 
  材料:滇红茶五克
 
  去皮生姜五片
 
  蜂蜜适量
 
  做法:把红茶包和生姜一起放入杯中,用九十度以上水冲泡。等稍温后放入蜂蜜饮用。
 
  注意:生姜要切成薄薄的片,量请自行调试直到最好的口感。
 
  冰茶:
 
  1.泡沫红茶:
 
  泡沫红茶制作方法
 
  泡沫红茶是一种使用不同的茶叶为基底,添加糖浆、可可粉、珍珠粉圆、蜂蜜、牛奶、豆类等,各种不同材料,然后和冰块一同摇匀,创造出类似鸡尾酒般,各式各样变化多端的冷饮。
 
  泡沫红茶既能保有中国茶的美味,又能营造出更丰富的多层次口感,喝起来风味绝佳,滋味口感十分令人难忘,相当受到大众的喜爱。调配沫红茶时,首先必须先煮出浓度偏高的茶汤,另外还要知道各种材料的特色,加起组合之后摇晃均匀,等泡沫出现之后,就成了一杯美味的泡沫红茶了。
 
  选用的茶叶大多是红茶等经过发酵的茶叶,饮用时把它倒进透明的玻璃杯内,看起来就更加清凉可口了。
 
  1.将两袋茶包以150CC热水冲泡5分钟,浸出浓浓的茶汤,热能增加茶叶量,就可以省去更多时间。
 
  2.在调酒杯内放入1/2~1/3的冰块。
 
  3.在调酒杯内依序加入两汤匙的可可粉和蜂蜜。此时一定要按照顺序添加材料,如果顺序相反.摇出来的饮料味道将会走昧。
 
  4.加入已经欣凉至常温的茶汤中。
 
  5.盖上盖子迅速摇动。摇晃三十次左右就会出现泡沫。
 
  6.在玻璃杯内装入珍珠粉圆。
 
  7.将调制好的饮料倒入杯内,小心地让泡沫浮在表面。最后再放一根粗吸管就大功告成了。
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