1、产地好
说起产地，估计不少人又要开喷了，说哪里的白茶都一样，都没有太大的差别。
这就大错特错了，这白茶也是讲究山场的，白茶的山场是按照海拔来划分的，不同海拔产的白茶口感是完全不一样的。
平地茶和高海拔茶真的有明显的差别。
平地茶的滋味一般，没有特别的鲜爽感，相比之下，高海拔茶的口感更为鲜爽、清甜。
而高海拔之间又有细分，比如500米海拔和900米海拔的茶口感又有所不同，这有什么具体的不同，只有2种茶对比着喝，感觉才更加明显。
如果只简单的看文字描述，未免有些隔雾看花之意。
2、做工好
虽然白茶是用传统工艺制成，看起来就是简单的日晒、萎凋等工艺，但这工艺也是要有讲究的。
3、储存好
白茶是不是越老越好喝，最关键的步骤就在于这白茶的储存了，白茶的储存可以说是一个细致活。
如果你买到了高海拔、好师傅做的茶，但是却不知道保存方法，那么你是要吃亏的。白茶的储存一定要注意，如果一不小心让白茶在储存的过程中受潮了，那么这老白茶就会变的不好喝了！
