白茶可以说是一种“原生态”的茶类，也是闻名世界的中国特产。因为加工时既不炒也不揉，茶叶原有的性味丝毫没有改变，泡白茶时，可以加些蜂蜜，味道更佳。那么白茶加蜂蜜的功效是什么呢？
老白茶加蜂蜜的做法
主要食材：老白茶3-5克
其他食材：蜂蜜适量。
做法步骤
1.将白茶放入杯中。
2.加少量开水(90-95℃)，摇动后快速倒去，以醒茶及清洗杂质。
3.再加开水，冲泡1-2分钟。
4.等待茶水凉一点后便加入一勺蜂蜜，半个小时饮用一次。
老白茶加蜂蜜的功效
1、蜂蜜含有丰富的葡萄糖、蛋白质、维生素、有机酸、氨基酸和花粉等营养成分，不仅有利于增加肝脏解毒能力，而且还有健胃、助消化等效果。而茶叶含有蛋白质、茶多酚、咖啡碱、脂多糖和10多种维生素等各种有效成分多达350种，其中含有3%至5%的生物碱。
2、白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。
3、老白茶加蜂蜜口感好，而且对喉咙发炎效果特好。也就是我们俗称的上呼吸道感染。地道的福鼎白茶没有经过任何的加工，纯天然日晒茶多酚没有任何损失，而茶多酚做为一种天然抗氧化剂，在人体代谢中会自然产生氧自由基，可清除呼吸道有害颗粒并抑制损害细胞，对我们的呼吸道起到重要的保护作用。
4、坚持饮用老白茶蜂蜜水2年以上，脸部和手背等处的老年斑就会明显改善，或消失，或程度不同地缩小，或颜色变浅，而且不会有继续生长的迹象。
白茶茶叶加蜂蜜不仅增加了茶的适口性，而且还增强了白茶中的能量，由于蜂蜜和白茶叶都有润肠作用，可以加快人体的新陈代谢从而达到排毒养颜的目的，是最理想的天然美容饮品
