【新品】老树白茶|易武白茶开山之作

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时间:02-19 14:10认证作者:佚名
易武
 
  一个足以代言普洱茶历史与未来的高端产区
【新品】老树白茶|易武白茶开山之作
  其产茶历史久远而璀璨
 
  从今天可以看到的历史记载及文献记述来说
 
  也有了300年之久
【新品】老树白茶|易武白茶开山之作
  易武茶以温润柔雅蜜香回甘著称
 
  是清朝贡茶中最昂贵的顶级品类
 
  价等黄金而名重天下
【新品】老树白茶|易武白茶开山之作
  历史的选择
 
  让易武成为传统普洱茶最卓越的样板产区
 
 
  发现高山奇迹  开启易武白茶的源头
 
 
  岁月知味深耕易武15年
 
  已发展成为易武茶区的领军品牌
 
  目前掌握着易武普洱茶
 
  最优质的原料及最核心的技术
 
  在精心做好普洱茶的过程中
 
  我们从普洱茶的后陈化规律中得到启发
 
  开始对新工艺、新品类进行思考
 
  基于后陈化茶的物理属性
 
  我们开始尝试【易武白茶】的研发
 
  因为传统白茶的魅力也在于后期转化
 
  出于这种构想
 
  我们开始长达数年的易武白茶探索之旅
【新品】老树白茶|易武白茶开山之作
  用脚步去验证想法,让时间累积出成果
 
  岁月知味技术团队依据典籍及实践
 
  熟悉掌握了白茶的制茶工艺及发酵原理
 
  并多次深入传统白茶主产区进行考察和学习

 
  我们深信“他山之石可以攻玉”的真理
 
  进而对易武大叶种进行白茶品类的技术探讨
 
  然而,第一批试验品却很不理想

 
  依照我们对易武茶的了解
 
  用这些上百年树龄的优质原料制作出来的茶品
 
  其口感不应该是如此

 
  而后经过多次的反复推敲与试验
 
  依然离我们心中的标准相去较远
【新品】老树白茶|易武白茶开山之作
  正所谓失败乃成功之母
 
  我们从一次次的失败中进行理性思考
 
  于是开始从易武的物理层面进行挖掘:
 
  大生态环境、地理维度、土壤结构、树龄状态及阳光、雨露、气温等各种因素
 
  并从以上物理因素中得到启发
 
  完全照搬传统白茶的制茶技术显然是不够的
 
 
  于是
 
  因地制宜,进行技术改良与升华
 
  在经过又无数次反复推倒和不懈努力

 
  到了2017年末
 
  我们研发的易武白茶终于初现雏形
 
  其口感滋味已然能与传统白茶相媲美
 
  但在我们认为仍然有较大的上扬空间
 
 
  2018年
 
  终于试制成功了可称为:
 
  ︾
 
  易武白茶开山之作的
 
  【易武老树白茶】
 
  而后进行了小规模的生产和销售
【新品】老树白茶|易武白茶开山之作
  【易武老树白茶(散茶)】
 
  这应该是易武产区第一款真正意义上的白茶
 
  该产品甫一入市就得到了广大茶友的高度认同
 
  其具有易武茶区特有的口感特点,令人惊叹
 
  易武老树白茶  拒绝千篇一律
 
  2018年底
 
  出于方便存放与长周期转化等考量
 
  一款全新且更贴近品牌文化和包装主题的饼茶
 
  ︾
 
  易武老树白茶(饼茶)
 
  便悄然诞生了
【新品】老树白茶|易武白茶开山之作
  采自易武老茶树
 
  茶味浓郁香醇  入口顺滑甜润
 
  易武茶独有的花香蜜韵
 
  在做成白茶之后更是明显
 
  甜润度极高的茶汤含着浓郁的花蜜香
【新品】老树白茶|易武白茶开山之作
  易武产区生态好且树龄老制作出来的老树白茶
 
  其丰富的内质赋予了它非凡的口感基础
 
  在经过高温蒸压、压制成饼后
 
  滋味更醇厚,蜜香更浓郁,且更耐泡
【新品】老树白茶|易武白茶开山之作
  老树原料及工艺特点
 
  使其陈化速度更快、药香呈现周期更短
 
  同时也是对“易武茶·越陈越醇厚”的观点的验证
【新品】老树白茶|易武白茶开山之作
  易武老树白茶  开启白茶新时代
 
  易武老树白茶的诞生
 
  是白茶品类中升起的一道绚烂彩虹
 
  是白茶市场上同质化剧烈竞争突围中的亮剑
 
  是大自然赐予广大爱茶人士的至好礼物
【新品】老树白茶|易武白茶开山之作
  春回大地
 
  万物更新
 
  岁月知味将易武老树白茶
 
  作为新年首推款
 
  开年让利
 
  隆重上市
 
  这款茶一定会带给广大茶友一个意想不到的惊喜
 
  大家可以拭目以待
【新品】老树白茶|易武白茶开山之作
  【品名】易武【老树白茶】(饼茶)
 
  【规格】300克/片;6片/提;6提/件
 
  【年份】2018年
 
  【零售价】388元/片
 
  【产品介绍】本产品精选云南西双版纳易武茶区老树茶箐为原料,由高海拔的山风萎凋及日光干燥后精制而成。干茶叶态舒展、显毫,花香凸显;甜润度极高的茶汤含着浓郁的花蜜香,甜醇浓酽;丰富的内含物质造就较高的耐泡度,煮水更甜润。老树原料及工艺特点使其陈化速度更快、药香呈现周期更短,同时也是对“易武茶·越陈越醇厚”的观点的验证。是一款宜品、宜赠、宜藏的佳品。
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