易武老树白茶,岁月许其芳华

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时间:02-22 11:19认证作者:易安
  雨水一过,易武古镇开始热闹。茶泛春芽白,老树千顷绿。瑶家三月三,人间争相事春茶。
易武老树白茶,岁月许其芳华
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易武老树白茶,岁月许其芳华
  燕子呢喃,书声朗朗,适逢开学季,易武论茶,小白还是老行专,一测便知!
 
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易武老树白茶,岁月许其芳华
  01  易武白茶,岁月开创无限可能!
 
  千百年来,享誉世界的普洱贡茶,成就了易武茶马古镇的盛名。百里易武,处处村寨,山山茶园。易武,从不缺少传奇,而我们一直在书写序章。岁月知味15年,足迹遍至易武的七村八寨,香浓弯弓到韵深薄荷塘,探茶哆依树到野性同庆河。我们传承高山的历史,也从不间断开拓新的可能。
易武老树白茶,岁月许其芳华
  创新赢得未来。
 
  优质的原料、核心的制茶技术,我们还能拥有什么?探索的信念与开拓的执着。
 
  易武名重于普洱,却不止于普洱茶。茶就是茶,品类与工艺的再造能让云南大叶种走多远?
 
  岁月给出的答案是:一切皆有可能。
易武老树白茶,岁月许其芳华
  易武熟茶、古树红茶,山花易人间,白茶却嫌春色晚。从初试制出第一批产品开始,团队在一次次的查阅典籍后,进行原料的优选和技术创新,终成易武白茶开山之作。
 
  02  老树白茶,岁月沉淀出的芳华
 
  白茶清欢无别事。白茶的制作工艺最为自然,制程工序最少。阳光萎凋,自然通风。看似平凡无奇的工序却最难控制,对阳光及温湿度的要求极高。宋徽宗《大观茶论》有一节专论白茶:“芽英不多,尤难蒸焙,汤火一失则已变而为常品。须制造精微,运度得宜。”
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  易武老树,内含物质丰富,自然难以驾驭。萎凋的程度直接决定了老树白茶的口感风格,即无前人经验数据技术可供参考,也没有历史产品和市场同类项可作比对。一切全凭技术团队对品质的精准掌控和对口感的独到理解。
易武老树白茶,岁月许其芳华
  岁月从不败芳华!我们拒绝千篇一律,我们固守独特风格。不止是数百天的技术攻关,更有15年的时间累积。我们把易武独有的花香蜜韵赋予白茶,这份精微运度成就了老树白茶醇润鲜爽的风味,也沉淀出沉厚浓郁的芳华,开启了属于易武的白茶新时代!
 
  03  易武老树白茶,不负未来岁月可期
 
  竹里生墟烟,岁月老树白。这是属于高山的奇迹,也是易武产区第一款真正意义上的白茶。后陈化的物理属性,让我们对易武老树白茶的后期魅力无限想象。
 
  2019是云南的白茶年,也是易武白茶诞生年,这份自然的礼物值得用心收藏。
易武老树白茶,岁月许其芳华
  未来不可知,未来却可期。易武茶的越陈越醇厚,会在老树白茶这里发生怎样的化学反应?答案只有交给时间和岁月,因这开山之作,前所未有。所有能穿越时间的东西,都值得坚守。所拥有全力以赴的当下,自会不负未来;所收藏雕琢的岁月,终会绽放,许其芳华。
 
  等闲识得易武味,白茶谁家独好?
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