喝白茶需要注意的问题
1、不要以貌取茶
白茶按照鲜叶原料的区别与制作工艺的差异分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉四个等级。
白毫银针芽头肥壮，挺直如针，满披白毫，色白如银；白牡丹色泽深灰绿或暗青苔色，叶张肥嫩，叶背披着洁白茸毛；二者外形美，一下子就吸引人们去关注其内在美。然而，贡眉和寿眉一芽二三叶，初见时，看着像干巴巴的粗枝大叶，毫不起眼，经常会被挑剔的茶客所忽略。
但其实白茶种类不同，滋味也是各有千秋，如果因为外形的不美观而不去品饮和体验，将错过白茶不一样的滋味美。
2、白茶品饮不宜间断
白茶宜常饮，不宜间断。白茶具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射，能有效修复饮酒过量引起的酒精性肝伤，能对因吸烟造成损伤的DNA进行修复，具有降火消炎、清热祛火之功效。
但茶终究不是药，哪怕是有药性的老白茶，它也不是速效药，不可能立竿见影，一喝就有效果。所谓喝茶养生，关键在长期的“养”。白茶的保健作用属细水长流，只有坚持才能达到效果。
3、因人而异，适量饮用
白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，特别是老年人更不宜太多。
另外肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则，可能引起“茶醉”现象。
4、不要被价格蒙蔽
近年来白茶在国内茶市中崭露头角，其发展势头也犹如一匹黑马，而价格也是每年都在“涨、涨、涨”。
随着白茶市场的持续升温，老白茶的保健功效被更多人熟知，于是市场上出现了做旧的老白茶。而老白茶的核心，在一个“老”字，越老越好，越好越老（因为也只有真正优质的茶叶才值得存放那么久）。
所以，虽说茶不是越贵越好，但如果你遇到的老白茶价格低廉，还是深思为好。一来老茶存量可以说相当稀少的；二来老茶的仓储等成本因素也不容忽视。价格过低的“老白茶”很大机会是做旧茶或品质极差的老茶。天上掉馅饼的事，还是少想为妙、避之大吉。
那饮用白茶的禁忌有哪些？
（1）忌空腹饮茶
空腹直接服用白茶，茶水会直接进入肾经，对于肾脏健康非常的不利。
（2）忌饮劣质茶
如果服用到了劣质的白茶，那么对于身体健康损害非常的大。劣质的茶叶中含有大量的污染残留物，并且这些残留物仅仅只有百分之二能够被开水清除出来。虽然这些残留物对于身体的损伤比较的小，但是并不代表沉积之后不会损害健康。
（3）睡前忌饮茶
睡觉前两个小时最好不要喝茶，这是因为喝茶会导致神经兴奋起来，令睡眠质量下降，甚至还有可能失眠。
（4）发烧忌喝茶
茶叶中含有咖啡碱，这种物质不仅没有降温的作用，反而会导致体温升高。服用药物之后喝茶，会降低药效。
（5）患有肝病的患者忌喝茶
茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏来进行代谢。这个时候如果肝脏患病，那么喝茶就会增加肝脏的代谢压力，并且对于肝脏本身也会造成影响。
（6）神经衰弱的患者忌喝茶
喝茶之后能够兴奋神经中枢。如果神经衰弱的患者喝茶，特别是在晚上的时候喝茶，容易导致失眠的情况出现。
（7）孕妇忌喝浓茶
孕妇可以喝茶，但是不能够喝浓茶以及大量的服用茶水。这是因为茶叶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚，这会影响胎儿在妈妈身体中的成长，将来孩子的智力发育可能会出现问题，所以孕妇最好也不要喝茶。
（8）哺乳期间忌喝茶
哺乳期间忌喝茶，特别是浓茶。如果在哺乳期间妈妈喝浓茶，那么就会导致过凉的咖啡碱进入妈妈的身体，最后通过乳汁进入孩子的身体，间接的导致孩子的神经出现兴奋，孩子就会表现出夜啼以及少眠。
（9）贫血患者忌喝茶
茶叶中含有鞣酸，这种物质能够和铁元素结合，生成不溶性的终和物，导致身体吸收铁元素减少，贫血症状加重。
白茶的禁忌很多，品饮白茶的时候一定要注意这些禁忌问题，正确合理的饮用，保持良好的饮茶习惯。
