教你三分钟区分白茶的好坏

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时间:06-04 13:45认证作者:悠然岁月
  现在大家都喜欢喝白茶,但是呢,大家并不都是茶叶专家,我们只需要知道喝白茶对身体有好处就可以了,并不需要知道他产自哪里,其中的什么物质对我们有好处等等。可是,我们需要了解一点的是,怎么去区分白茶的好坏,毕竟大家也不想花冤枉钱,去买一些次等的白茶回来,浪费了钱不说,指不定这劣质的茶叶对身体还不好。那么我们应该怎么去区分呢?一个资深的茶叶专家,可以从一口茶中喝出这个茶叶的生长环境,但是很明显我们不需要那样,也没那个本事,我们就从几个浅显的方便去判断白茶好不好吧。
  白茶的种类有四五种,我们无法说用一种方法去分辨出这几种不同的白茶的好坏,我们就简单的抽出他们的共性来判断一下:
 
  看外形
 
  好的白茶,叶子面积大肥厚,而且比较的比较挺直。如果芽头看起来稀少瘦小而弯曲,这个就很可能是次品了,如果这批茶叶当中还老嫩不均匀,那这个八成就是次品了。
 
  看色泽
 
  好的白茶的茶叶色泽应该是毫色银白而且带有一点光泽,如果说这个茶叶黯淡无光的话,这个质量可能有问题。如果色泽黑色或者红色的话,那么他应该是加工不当或者鲜叶原料不好。
 
  闻茶香
 
  包括了干茶香和冲泡后的茶香,当然,这两个肯定是不一样的香味。但是对于一般人来说,让你分辨啥鲜粽叶的香味,稻谷的香味,毫香,花香,鲜笋香,干草香等等,你确定你分的清楚?所以我们只需清楚,闻着是清爽的香气,闻了很舒服,而且没有异味,这就是好的白茶,这就够了。
  看茶汤
 
  好的白茶,他的茶汤是会渐进变化,不同的白茶,不同的年份,其颜色的变化也是不同的,但是要注意一点,他的茶汤是清澈、透亮的,而且颜色是会变化的,不会变化的不是好茶。
 
  看叶底
 
  好吧,白茶都已经入肚了,我们再来看看叶底,就算发现叶底不好,你这个白茶也只能送人或者丢掉了……好的白茶的叶底软亮,鲜活,是完整的,如果是破碎的,那估计是用机器采摘的了。
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