作为中国十大名茶之一的霍山黄芽越来越受茶友的喜爱。闲暇之余,泡上一杯,一股馨香扑鼻,精神陡爽,不愧为茗之上品。那么霍山黄芽的特点是什么呢?
霍山黄芽产地环境
霍山县属北亚热带湿润季风气候区,地处南北气候过渡带,受季风影响较大,四季分明。全县年平均降水量为1366毫米,酷暑和严寒极少,冷热较为适中。霍山县总体为山地地貌,地势由东南向西北倾斜。依次可分为中山、低山和丘陵畈区,并间有一些小型的河谷盆地。海拔500-800米,山体破碎,坡度较缓,土地肥沃,水源充足,适宜茶树生长。
截至2017年底,霍山县有绿色有机无公害茶园15.12万亩,茶企400多家,年产茶叶6300吨,远销欧美30多个国家和地区。
霍山黄芽品质特点
霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级、一级和二级。外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮。冲泡好的霍山黄芽,清幽的茶香随着袅的热气缕缕飞出,令人心旷神怡。
成品茶外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,冲泡好的霍山黄芽汤色黄绿,清幽的茶香随着袅的热气缕缕飞出。
霍山黄芽的口感特点
一、第一泡汤水淡黄绿色,口感很顺滑,栗香花香味道十足,回甘很快。
二、前几次喝的时候投茶量比较少,茶汤喝起来有点甜玉米的味道,很清淡很甘甜。
三、投茶量大的时候,栗香很浓。喝黄茶,感觉霍山黄芽还是绿茶的感觉,无论外观口感还是香气都有很重的绿茶痕迹。
四、第二泡香气淡弱了很多,茶汤还是很甘甜,三四泡后的味道就很淡了。
霍山黄芽的保健养生功效显著,长期适量饮用对身体健康好处多多,但霍山黄芽适合胃热的人饮用,而脾胃寒凉,或者以黄色病变为特征的患者不宜饮用,所以要根据茶的不同药理属性选择适合自己喝的茶,只有这样才能达到最佳保健养生的效果。