乌龙茶可以泡几次

  乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。其药理作用也比较显著,对身体的保健效果很好。那么,饮用乌龙茶的话,乌龙茶可以泡几次呢?下面我们一起来了解看看。
乌龙茶可以泡几次
  乌龙茶可以泡几次
 
  现在的乌龙茶已经不适合原来那种七泡有余香的传统说法了,因为现在的乌龙茶加工工艺比较复杂,而且加工出的成品乌龙茶质地比较松散,往往在第二泡时就有充足的香气散发出来,到第五泡是几乎就没有什么香味儿了,也就是说现在的乌龙茶冲泡五次最合适。
乌龙茶可以泡几次
  乌龙茶冲泡方法
 
  1、茶具的选择
 
  要想领略乌龙茶的香韵,茶具的选择一定要讲究。接待客人时冲泡茶器适宜选用宜兴紫砂壶或小盖碗。杯具建议使用精巧的白瓷小杯或用闻香杯和品茗杯组成对杯。选壶时可根据人数量来选择,以年代久远的宜兴老壶为宜。
 
  2、温具
 
  在开泡前需要先用开水淋壶烫杯,以此来提高茶器的温度,有助于使乌龙茶的茶性发挥得淋漓尽致。
乌龙茶可以泡几次
  3、水温
 
  冲泡乌龙茶,需要用100℃的沸水来冲泡。沸水温度不够,用于冲泡乌龙茶劲力不足,泡出的茶香味不全。但如果沸水温度过高,水中溶解的氧气、二氧化碳气体已挥掉,泡出的茶汤不够鲜爽。
 
  4、边冲泡边品饮
 
  泡饮乌龙茶,要边冲泡,边品饮。浸泡的时间过长,茶汤滋味散失且苦涩。出汤太快则滋味浅淡无味。冲泡乌龙茶,应根据品种、室温、客人口感及选用的壶具来掌握出汤的时间。
乌龙茶可以泡几次
  泡饮技巧
 
  温润乌龙茶后,第一泡适宜浸泡大约15秒钟,品饮后可再根据茶汤的浓淡,来确定出汤的最佳时间。从第四泡开始,每一次冲泡均应比前一泡延时10秒左右。好的乌龙茶七泡有余香,因此冲泡乌龙茶,一般不超过7次。
 
  此外,从存放方面来看,乌龙茶常温下能保存一年。
 
  乌龙茶放在常温的环境中可以保存一年左右,但是在常温下保存乌龙茶时,一定要把它放在干燥避光的茶叶盒中,能接触刺激性物质,也不能接受强光照射,不然会让乌龙茶的营养成分大量流失,乌龙茶的茶香也会挥发,再冲泡也品尝不到乌龙茶的原有滋味。
乌龙茶可以泡几次
  乌龙茶冷冻能保存3到5年
 
  乌龙茶平时还可以冷冻保存,保存时要把乌龙茶放在密封的包装袋中,抽掉里面的空气,把它密封好,然后直接放到冰箱的冷冻室中,注意保存乌龙茶的冷冻室,不能放其他刺激性食品,以免串味。乌龙茶在这个冷冻的环境中可以保存3到5年不变质,而且新鲜度保持特别好,取出以后可以直接冲泡。
 
  本文就介绍到这里,乌龙茶有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑等方面的作用,并且还有显著的减肥效果,想要减肥的朋友要可以喝乌龙茶减肥,长期坚持可以达到减肥的目的,对身体也有其它方面的好处。
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