乌龙茶之蜜兰香凤凰单丛

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时间:05-30 11:42认证作者:佚名
  蜜兰香单丛是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一,是凤凰水仙群体中的杰出单株,属乌龙茶系列,产于广东省潮州市凤凰镇,是我国商业部评出的全国茗茶之一。
  凤凰单丛是在凤凰水仙群体种中选育出优异单株,进行单株采收、单株制作,故称凤凰单丛。每枞茶树独一无二的各有一种自然花香果味,其中一单株因成品茶蜜味浓厚,且带有芝兰花香味而得名“蜜兰香凤凰单丛”。
 
  蜜兰香单丛其成品茶有明显的“甘薯蜜味”,且芝兰花香、蜜香高锐持久,芝兰香幽雅细长,滋味醇厚回甘,有“浓蜜幽兰”特韵,饮后满口生香,极耐冲泡。
 
  蜜兰香单丛汤色清澈黄亮,含有较高的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱等多种营养和药效成分。冲泡时在几步之外便能闻其香味,饮之回味无穷,一向以形美、色翠、香郁、味甘 “四绝”而闻名。
  蜜兰香单丛干茶条索紧结,色泽灰褐油润,冲泡之后的香气馥郁持久,滋味浓厚鲜爽,就像蜂蜜的甜醇,极具“浓蜜幽兰”特韵,汤色橙黄明亮,回甘力强。
 
  蜜兰香,这个名字一听就顿觉香甜,有“蜜”又“香”。还未喝到茶,仅仅是看这个名字,仿佛已经品到了入口甘甜、回味无穷的上好茶品。蜜兰香的灵魂在于“蜜”味,是比甘还淳的一种味觉升华。然而,这种“蜜”味的形成,是需要经过千锤百炼而来的。
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