2016年合和昌圣彼得堡公司成立后，“我与合和昌普洱茶有个约会”系列主题茶会如火如荼的展开。每一期不同主题的茶会，吸引了许多国际友人参与并了解中国茶文化。
虹吸壶煮茶，享受视觉盛宴
盖碗泡茶是大家最熟悉的冲泡方法，用煮咖啡的方式煮茶你有试过吗？一个悠闲的周末，合和昌圣彼得堡体验中心采用虹吸壶煮茶的方式，开启一个中西合璧的主题茶会。
将纯净水倒入下壶加热，下壶水沸腾后插入上壶固定好。热胀冷缩之下，水蒸气缓缓向上流，这时正是投茶的好时机。用搅拌匙不断搅拌，茶叶在壶中翻转起舞，茶汤慢慢的由浅红变红浓，茶香浓郁飘散在茶室中。关火，茶汤自动流入下壶中，浓艳的茶汤在玻璃器皿中更加透亮醉人。
大家十分享受等待美味的过程，深呼吸浓浓的茶香，享受茶汤的视觉盛宴，用一种独特的方式品味中国普洱茶，实在是有趣又好玩。
虹吸壶煮茶，茶汤更浓厚香醇，喜欢喝浓茶的国际茶友纷纷表示喜欢这样的泡茶方法。
冲泡&煮饮，不一样的韵味
中西合璧的煮饮方式令人耳目一新，盖碗冲泡和煮饮方式在国际友人眼中，又是怎样的品饮体验呢？
传统的盖碗冲泡，具有浓浓的中国韵味，充满中国茶文化的味道，最受国际茶友喜爱。参加茶会的国际茶友第一次看到盖碗，都忍不住惊叹其精致无瑕，希望能亲自体验一回冲泡。
圣彼得堡冬季漫长且寒冷，最适合煮上一壶浓浓的热茶，慢慢品饮。窗外大雪纷飞，茶壶噗嗤噗嗤的冒气，茶叶内含物质慢慢析出，茶汤红浓透亮，甚是好看。煮饮是俄罗斯人经常使用的方式，适合喜喝浓茶的俄罗斯人。
茶叶审评，鉴定茶叶品质
为了让国际茶友更好的学会品茶，合和昌圣彼得堡公司特意筹备了一期干货满满的【茶叶审评】茶会。
茶会主要通过干评和湿评进行审评，干评主要看干茶的形状、色泽、整碎、净度，湿评主要是观汤色，闻香气，品茶汤，看叶底。茶友们跃跃欲试，茶会刚开始就十分期待后面的审评。
圣彼得堡体验中心同事准备了专业的审评道具，从干评到湿评，一一引导大家进行审评，并写下每款茶的评语。
一位国际茶友表示，中国茶文化果然是博大精深，对于外国人来说简单的喝茶，原来蕴含着这么多的学问技巧。
品茶闻香，香飘更悠远
经过茶叶审评基础学习后，国际茶友们想深入了解茶香，一场【品茶闻香】主题茶会应运而生。
茶会通过闻公道杯、嗅挂杯香、闻叶底以及专业的使用闻香杯等方式，进行品茶闻香，不同的方式品出不一样的茶香。
国际茶友们特别喜欢细细的闻香杯，深吸一口就能闻到浓纯的茶香。虽然他们无法用语言完整的描述出来，但是每个人都深深陶醉在茶香中。茶香满溢，似乎连茶汤都变得更好喝了。
茶香悠远，世界同享，每一场约会都是中国茶文化的传播。相约圣彼得堡，期待更多国际友人与合和昌普洱茶有个约会。
