异域异样喝茶俗

  说起喝茶,首要想到的是中国,因为茶叶源于中国。早在三四千年前,我国公民就开端喝茶了。因为茶叶逐步传到世界各地,茶也具有了世界性,形形色色的喝茶风俗。煮茶办法应运而生。喜爱喝茶的国家许多。阿富汗人以为“中国茶叶世界第一”,他们最爱用中国茶叶。在阿富汗,茶馆处处可见,大家以茶代酒,无论生计多么困难,每天也要喝几杯清茶。

  在声称”奶茶王国”的巴基斯坦,茶馆也是举目皆是。每天早上,大多数巴基斯坦人都要喝一杯奶茶。这种奶茶是用茶叶(多是红茶)加水煮浓后,取出茶叶,倒入鲜奶和糖制成的。

  库尔德人视茶为生命。“宁可一日不食,不可一日无茶”。他们喝茶的习气有些特别,尽管每天必喝浓茶,但每次只能喝一两杯,这种浓红茶是用水和茶叶熬浓后加糖而成。

  无独有偶,非洲的摩洛哥人也以为:”一日不吃饭行,一日不喝茶不可。”他们一日三餐不离茶。如果有贵客临门,他们必定要用薄荷甜茶待客。这种茶是在一种特制的铁壶里,将绿茶和鲜薄荷叶放水煮浓,加糖制成。

  缅甸人爱喝一种怪味茶。说怪是因为它的制法和滋味特别。首要将茶叶泡开,然后与黄豆粉、洋葱末、虾米松、虾将酱油和炒熟的辣椒粉拌匀后饮用,有时还要放点盐。此茶辣、涩,腥、甘、咸五味俱全。他们喝得津津乐道,他人只好拍案叫绝了。泰国人爱喝冰茶。在泡好的热茶水里放上碎冰块,使其冷却后再饮用。这可能是因为泰国天气炎热的原因。喝冰茶的习气在美国也常见。从19世纪60年代起,美国人就开端喝冰茶了,特别是南边,直到今日也如此。

  美国人喝茶的前史不长,是从18世纪开端的。但当1902年市场上呈现了“袋装茶”后,茶叶出售量大增。20世纪30年代美国人制成了一种“速冲茶”,就是将茶叶通过特别处置加工成小粒(通常含糖),饮用时用水一冲即可。因其便利、疾速而极受欢迎。

  最值得一提的是英国。英国人喝茶的前史并不长,200多年前中国茶叶传入英国时,英国人还把它看作是稀世珍品。而会天,英国已成为世界上茶叶出售量最大的国家之一,均匀一年一人约需3.5公斤茶叶。一些英国人早上未起床就要喝一杯浓茶,有人把它称作“被窝茶”。而通常人都要喝午茶(也叫“正餐茶”),多在下午回五点钟,内容也不光是茶,还有面包、黄油、火腿、鱼。腊肠、三明治、蔬菜等,相当于一顿饭。英国人爱喝红茶,特别爱喝中国祁门红茶。曩昔他们喝茶时要加牛奶或放一些柠檬汁,还要加糖。但随着瘦身热的鼓起,英国人逐步爱上了不加糖的奶茶或带各种水果汁的饮料茶。

 
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