普洱茶名世已久。相传诸葛亮南征遗种六茶山,到唐代已广泛种植,并与西蕃(今康藏一带)交易,清朝雍正年间列为贡茶,从此名声大震。与普洱茶声名远播不相匹的是,以普洱茶为题名世的诗作则很少见。清光绪年间宁洱县生员许廷勋的七言古诗《普茶吟)(载《光绪普洱府志》卷四十八)是其中的杰出者。《普茶吟》不仅书写了澜沧江两岸的茶山景象,茶叶生长的形态和奇异的民俗,还写出了普洱茶的采制过程及当时的政治社会生活图景,文以载道,为后人记录了普洱茶在百年前的生存和文化之道。
普茶吟
(清)许廷勋
山川有灵气盘郁,不钟于人即于物。
蛮江瘴岭剧可憎,何处灵芽出岑蔚。
茶山僻在西南夷,独破蛮烟动蓬勃。
味厚还卑日注丛,香清不数蒙阴窟。
始信到处有佳茗,岂必赵燕与吴越。
千枝峭倩蟠陈根,万树槎丫带余香。
春雷震厉勾潮萌,夜雨沾濡叶争发。
绣臂蛮子头无巾,花裙夷妇脚不袜。
竞向山头采撷来,芦笙唱和声嘈赞。
一摘嫩芷含白毛,再摘细芽抽绿发。
筠兰乱叠碧玉芽,松炭微烘香袭人。
夷人恃此御饥寒,贾客谁教半干没。
冬前给本春收茶,利重逋多同攘夺。
土官尤复事诛求,杂派抽分苦难脱。
满园茶树积年功,只与豪强作生活。
山中焙就来市中,人肩浃汗牛蹄蹶。
万片扬箕分精粗,千指搜剔穷毫末。
丁妃壬女共熏蒸,笋叶藤丝重检括。
好随筐篚贡官家,直上梯航到官阙。
区区名饮何足奇,费尽人工非仑卒。
我量不禁三碗多,醉时每带姜盐吃。
休休两腋自更风,何用团来三百月。