后来才知道品茶如品人。选择一个飘逸闲适，清幽淡雅的环境，沏上一杯好茶，让自己置身这种环境之下，以清净闲适的心情来品茶，伴着淡淡茶香来品悟人生，感悟生活。一个人喝茶，其意不仅在止渴，而更在于鉴赏其色、香与味，体会其苦、甜与醇，领悟起淡、雅与和。自省自悟，品出茶的真性，体会人生百味，达到天地人和相通的境界。
人有万象，茶有千面。茶可分几种，人也是如此,这是品质决定的,是无法改变的事实。真正的好茶经得起沸腾热水的考验,真正有品质的人同样也要能承受尘世的侵蚀,眼明心清,始终保持着天赋本色。茶在杯中,上下漂浮,香气四溢,乍看上去平淡无奇,若想分辨其优劣,还得需用心去品。正如三毛说茶的一句话,“第一道苦若生命,第二道甜似爱情,第三道淡如微风”。若以此标准来衡量人,滋味又岂止三道?
品茶，极易将人契心禅境。茶性清凉，可伏心中躁动，可息妄念杂意；茶味素淡，可远名闻利养、可祛贪欲嗔火。冲泡虽为有形有态有色、可视可触可饮之实景，却有灵性相拥、吉愿以滋之虚幻。茶之汤丝丝缕缕、飘飘渺渺、理之逸然自得，茶之味清朗空明、浸入心脾、闻起来妙不可言。这也是品茶由有入无、由味入昧的过程，在笃静中升化、无欲中超越，从而实现茶之灵性的回归。
