书斋清供等相伴随,则力拓自然,情趣横增,以茶助兴或以此助茶兴,有相辅相成之功效。
除了书画方面,有时可举办居家茶会,邀集诸友聊吟以助茶兴,以托其幽闲之迹而忘不遇之怀。或是独居时:
“茶不甚精,壶亦不燥;香不甚良,灰亦不死。短琴无曲而有弦,长歌无腔而有音。”
读书、校雠时,有茶相伴,更具风雅。而香与茶的配合,在居家先适生活中更常焦孟不离。
香在居家生活占有重要的位置,可与茶相抗衡。
在文人的居家书斋生活中,常焚香读书,因为“未残炉热,香雾隐隐远帘,可祛邪辟秽,随其所适无施不可。”
而且在“早晨焚香一炷,清烟飘翻,顿令尘心散去,灵心熏开,书斋中不可无此意味。
总的来说,其功能是:
一则香的清芬可以驱除家居秽气,增添居者的清芳气息;
二则香可醒神,以利读书著作,且可沉淀心绪,脱俗入雅,对于辟居山野之人,更是不可或缺;
三则可以作为计时的工具,点香限时,以香燃书作为完成作业的时限。
焚香除了具有实用性,亦有可供品赏的美感作用。在眼观的美感上,将香插入装有炉灰之铜炉内点燃,观其香雾燃烧,搭配古亚之铜炉,两者相得益彰。
另外在嗅觉的品赏上,文人在居家生活中,总爱品香,虽可品花香、草香或果香等生香,但不如焚香方便。
如乐纯所云:“余辟爱香,得一香花香艸(草),輙植斋头,爱而不见,踌躇终日。孰若焚清香一炷,满室如春。”而香的雅趣与茶相近,故而焚香伴茶之风也由此展开。
明代江浙一带首开此风,始有香茗之称,香事焚之香,茗是茶,把香与茗结合在一起,无疑增添茶之馨气。有谓:
“品茶最是清事,若无好香在炉,遂乏一段幽趣;焚香雅有逸韵,若无名茶浮碗,终少一番胜缘。是故,茶香两相为用,缺一不可,飨清福者能有几人。”
茶与香皆能破倦提神,在两相契合的清气缭绕下,使生活能成“幽趣”,亦有“逸”。《长物志》中载有“香、茗”之功用:
香、茗之用,其利最溥,物外高隐,坐语道徳,可以清心悦神;初阳薄暝,兴味萧骚,可以畅怀舒啸......
因“香”、“茗”的功用相似,皆具清心畅怀的作用,在古人的居家生活中是不可缺之物。