茶味悠长、淳朴清新

  品岩茶从冲泡再到畅饮,整个过程都是一种艺术的享受。随着水的浸泡,紧缩的茶叶又回复本身淡绿的色泽,簇拥着、浮沉着,一上一下翻腾舞蹈,茶叶在浸泡时的确很美,让人浮想联翩,“香叶,嫩芽,慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。
  茶叶是带着山间清新质朴气息的精华,“仙山灵草湿行云,洗遍香肌粉为匀”,每一片茶叶都是山川雨露的结晶,在云蒸霞蔚,雨露滋润中汇聚着大自然的精灵之气。于是在任何季节里饮茶,似乎都能收获到春日里鲜活的生机和融融的暖意,把自己的心灵重新放归到自然的淳朴清新中去。
  工序繁琐的功夫茶抑或一个简单的冲泡茶包,繁简不同而品茶人都能或多或少地从中收获一种别样的心情。随意的一小口清茶,任深深浅浅的苦涩在舌间荡漾开来,充溢齿喉。然后对着窗外做个深呼吸,余香便在肺腑间蔓延开来,便可以涤尽一切的疲惫冷漠。
 
  茶汤清澈,茶味悠长。没有任何多余的参杂,茶的意味正是需要在一种清静平和中细细品味。
  茶如人生,卷曲的茶叶在水中忽上忽下,沉沉浮浮,变换着不同的位置,总是试图寻找一个属于自己的最佳平衡点。正如大千世界凡夫俗子在各种领域孜孜不倦的追寻,总是试图获得一种身份认同,寻求一种自我价值。
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