紫砂壶的泡养方法

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时间:02-21 14:32认证作者:佚名
  紫砂壶日常使用要注意保养好,保养好的紫砂壶才会温润如玉有光泽,越用越好。下面我们就来了解下紫砂壶的泡养方法。
紫砂壶的泡养方法
  紫砂壶的泡养方法
 
  首先,在使用一把壶前,我们先要用清水将壶内外冲洗干净。因为茶壶的吸附性极强,所以民间就有了“一壶不事二茶”的说法,那这种说法真的正确吗?其实这种方式对去除异味没有什么用处。因为只要将壶清洗干净,自然晾干后。一般不会留有异味。
 
  虽然一把壶可以泡多种茶。但一把壶不可连续作战,例如泡完普洱,倒掉茶汤,继续泡其他的茶,那肯定是会串味的。所以一定要注意及时清洗。但由于每把壶的器型、容量对冲泡效果有影响。而且不同茶类的所泡制的量也有所不同,所以在有条件的情况下,多备几把器型、容量不同的壶,分别对应不同的茶,是比较妥当的做法。
 
  其次,我们要勤泡养,勤擦拭。长期泡养的茶壶会有一定的光泽感,因为壶身内外已经形成了一种自然的包浆。在每次喝完茶后要将壶内的茶汤和茶叶倾倒干净。在此之前,我们可以用“茶汤养壶”,即将过滤掉茶叶渣的茶汤浇在茶壶上。再用清水或开水将壶内外烫洗一遍,将其倒扣、沥干。如若不及时清洗,壶内会有异味。壶体表面要用干净的细棉布擦洗。切记不可使用清洁剂之类的东西。
紫砂壶的泡养方法
  然后除了经常擦拭外,我们也要经常性的用手去抚摸,这样不仅手感舒服,而且可以使紫砂壶更加焕发出应有的光泽。但在我们在触摸壶的时候,要保证自己的手是干净的,切忌有手汗,不然容易产生“贼光”现象。
 
  养壶一个循序渐进的过程,切忌急功近利。不要用砂纸之类的去擦拭紫砂壶。这样很容易在壶身表面留下划痕,破坏了紫砂的质感。最好是用干净的棉布擦拭,用尼龙刷清洗。清洗后,不要把壶放在阳光下暴晒,也不要将其晒干,烘干。要把壶倒扣,自然阴干即可。
 
  紫砂壶泡茶注意事项
 
  1、投茶要适量:在泡茶的时候投茶一定要适量,要根据茶叶的类型以及壶内的容积来放,一般来说舒展性大的茶叶所放入的茶壶容积较小时需要适量少放,不然的话则会影响出水。
 
  2、注水要加满:在注水的时候建议您尽量加满,有些壶友会因为壶太大或是在干泡台上边使用等各种原因,每次在注水的时候都控制在八分满的状态,其实这样是不好的,时间长了之后会造成内外壁不同程度的色差,所以建议每次注水的时候能满则满。
 
  3、清洗要加热:注满水之后会发生这样一个现象,一些茶叶末会随着茶汤满出粘附于壶身,这个时候使用热水冲淋壶身不仅可以冲走茶末清洁一些壶身,也可以在一定程度上起到追加温度的作用,使其更好泡出茶味。
紫砂壶的泡养方法
  4、洗茶要擦养:现如今饮茶前洗茶已经成为常例了,也就是说泡的第一遍茶不饮,倒入公道杯之后浇淋壶身,现在基本上都是这样操作的。因为壶内是开水壶身的温度较高,故而淋上的茶汤很快就会被蒸发掉,但是茶叶分泌的油脂类物质则会在壶身上留下印记即茶渍,因此在用完茶后一定要用热水冲淋茶渍处,然后用茶巾擦拭,一来是为了保持洁净,二来是将茶油类物质经开水稀释均匀后擦拭壶身,更加有利于养出包浆。
 
  5、倒茶要点:一壶茶喝的时间长了,倒完发现壶内壁以及壶盖都还有茶叶残留,尤其是壶盖,很多壶友都会拿着壶盖想要将其抖落掉,这样一不小心就会磕碰到壶口沿,不是破盖就是口缺。建议先将壶盖放到一边,在壶内倒入开水晃一晃,这时残留的茶叶就会从壶壁上分离,然后倒掉,重复多次即可,壶盖上的也可以冲淋掉,切记不要去抖不然一不小心就会磕碰到的。
 
  6、壶底要清洗:有很多壶友都会忽略这一点,一般像石瓢、乳鼎这类有底足的还好一点,像西施壶这类没有底足的,每次用完之后都要注意清洗壶底,不然用的时间长了之后便会在壶底留下一圈水渍茶渍,这样既不美观也不容易祛除。
 
  上述内容就介绍到这里,紫砂壶泡养很重要,养护好紫砂壶才能使紫砂壶更有光泽。所以日常生活中,大家要养护好自己的紫砂壶。
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