茶园的管理，施肥是一个重要的环节。针对茶园有机肥料投入数量不足，土壤贫瘠及保水保肥能力差，部分茶园氮肥用量偏高、磷钾肥比例不足，中微量元素镁、硫、硼等缺乏时有发生，华南及其他茶区部分茶园过量施氮肥导致土壤酸化现象比较普遍等问题，提出以下施肥原则：
1、增施有机肥，有机无机配合施用；
2、依据土壤肥力条件和产量水平，适当调减氮肥用量，加强磷、钾、镁肥的配合施用，注意硫、硼等养分的补充；
3、出现土壤酸化的茶园可通过施用白云石粉、生石灰等进行改良；
4、与高产优质栽培技术相结合。
