茶叶货品的包装技巧

 
  茶叶在包装上是非常讲究的,因为它非常容易吸收异味和陈化,它的品质因水分、温度、空气、光线影响而降低,甚至影响茶叶店经营,所以小编着这给你详细的介绍茶叶货品的包装技巧。
 
  在包装的时候,要注意以下几个要点,那就是低温、避光、无氧储藏,所以,用多层复合材料充氮包装,是般常用的储藏包装方式,其主旨就在于从加工后到饮用前处于干燥、低温、密封的环境里,以使茶叶的色香味不受改变,从而保持品质。
 
  包装储藏与茶叶品质密不可分,贮藏包装条件越好,保存期限就越长,否则就不能保存久远。保存茶叶的原则就是以下四条:
 
  1>、充分保持干燥;
 
  2>、尽量减少外界温度、湿度的影响;
 
  3>、是避免与带有异味的物品接触;
 
  4>、是力求使茶叶不受挤压和撞击,以保持其原来的本色和真味。
 
  在茶叶包装中,最简便的方法是使用容器:双层盖的铁皮罐、玻璃密封罐、各种无异味的密封器具。在中国古代,茶叶一般都储藏在瓶瓶罐罐里。蜀地所产的茶,经常“贮于陶瓶,以防暑湿”。这种陶瓶属于瓷器之类。唐、宋时的储藏茶叶的瓶子,典型的为鼓腹平底,颈为矩形而平沿U。到了明代,发展了散茶,这些散茶所置放的瓶子更为讲究。先把陶罂洗干净,然后放在火上烘干,在陶罂底先放上几层事先编制的箬叶,再将烘干的茶叶K放其上,再将箬叶盖上,用宣纸折脊六七层后,将罂口扎紧,上面再盖厚木板。这种储藏茶叶的方法是非常保险的,但是还是不够简便。历史发展到现代,现在储藏茶叶的时候,人们一般采用比较方便的方法,其目的与上述方式一样,在于将茶叶与外面的水气隔绝,防止霉变。有瓷坛贮茶法,首先将茶叶用纸包好,使茶叶水分含量保持在6%以下,然后把茶包放在瓷坛内四周,中间加上成块的生石灰或烘干硅胶,生石灰也应用布袋包好,用量应视茶叶的多少而定,坛口尽量密封好,生石灰能吸湿,如果灰化了,就及时更换。这种方法一般可使茶叶保存半年以上。
 
  在厂家生产的茶叶中,有许多的包装形或,在销售时可以多掌握。一般销售茶叶成品尤其礼品,则以印制精美、造型美观的纸盒、瓷瓶和铁铝制罐为主,而塑料袋的包装则适用于小量购买者,随时食用。茶叶工场中的成品按销路不同,又分为内销茶包装、外销茶包装儿种;从个体h分有小包装、大包装;从包装的组成部分上分有内包装、外包装;从技术上分有真空包装、无菌包装、除氧包装等。但从总体上看,一般有运输包装和销售包装两种,各有区别。运输包装就是人们所说的大包装,是在茶叶储运中经常采用的。箱装、袋装、篓装是经常采用的方式,运输时可以用托盘支撑,可以用塑料薄膜裹扎,或集装箱装运。一般将茶叶成品码放于木板箱、胶合板箱、瓦椤纸箱、纸板箱、纸袋、塑料编织袋、麻包、竹篓、竹筐之上。现代的一些胶合板箱、瓦椤纸箱比木板箱、竹篓、竹筐用得更多一些。出口茶叶专用的大包袋箱规格是:搭攀箱:46厘米X46厘米X46.4厘米;包角铁皮箱:40厘米X50厘米X60厘米、40厘米X40厘米X60厘米。这些大包装一般是采购数量较大的茶叶店比较接触到的。
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