2018中国普洱茶行业市场前景研究报告(全文)

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时间:05-05 09:59认证作者:佚名
  1、定义
 
  普洱茶,大乔木,高达16米,胸径90厘米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。普洱茶产业从本世纪初发展起来先后经历了2007、2014两次高峰与低谷,并从2014年开始进入深度调整期,普洱茶消费市场将进入爆发式增长的拐点。
 
  经医学临床实验证明,普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止咳、醒酒、解毒等多种功效。随着人们对普洱茶这一健康保健的独特单品的正确认识,以及物质生活丰富起来之后转向对文化品味的重视,对普洱茶的消费需求驱动着市场持续放量。目前,中国的普洱茶行业整体规模大概120亿元,过去五年产销量与产值增速均达到20%,预计到2022年市场规模将超过300亿元,还存在一倍以上空间。
 
  2、产业链
 
  普洱茶行业的上游为包括茶农和茶场在内的种植端,中游为包括茶叶生产、加工厂商在内的生产端以及茶叶经销商、贸易批发市场、各种卖场所构成的渠道端,下游即各类消费者。
  二、中国普洱茶市场现状
 
  1、茶叶产量增长
 
  据农业部数据显示,2017年中国干毛茶叶产量预计达258万吨,比上年增加17万吨。在产量增加的同时,结构不断优化,质量效益提升,呈现良好的发展势头。
 
  此外,茶园面积稳中略增。预计全国茶园面积4400多万亩,比上年增加130万亩。其中,湖北、贵州、陕西、江西等省分别增加23.6万亩、21.5万亩、19.3万亩、15万亩。
 
  数据来源:中商产业研究院库
 
  绿茶和乌龙茶占茶叶总产量的比重继续下降,红茶、黑茶、白茶、黄茶等茶类占26%、比上年提高1.2个百分点。同时,柑普茶、柑红茶、花草茶等特色产品及超微茶粉、抹茶、茶饮料、茶保健品等精深加工产品增加。
  数据来源:中国茶叶流通协会、中商产业研究院整理
 
  3、普洱茶消费市场快速发展
 
  目前,茶叶市场中绿茶、乌龙茶占据主要份额,但近年的产量比重在下降。同时,普洱茶、红茶、白茶等其他茶叶份额逐渐提升。
 
  普洱茶既有饮用价值,同时也具备收藏价值,近年来颇受消费者青睐。国内普洱茶市场的发展大致可分为三个阶段:
 
  2004年以前:国内普洱茶消费者相对较少,主要集中于沿海广东地区、港澳台;
 
  2004-2008年:普洱茶开始在全国范围内推广,虽然开始打开市场,但整体消费人群仍属少数;
 
  2014年以后:普洱茶在茶叶市场进一步推广,消费群体逐步扩大。其中,2017年更是成为部分电商平台销售额最大的品类。
 
  目前,普洱茶市场正处于快速发展的阶段。据统计数据显示,2017年普洱茶产量达15.7万吨。随着国内普洱茶市场增长,预计2018年普洱茶产量将超17万吨。
  数据来源:中商产业研究院整理
 
  三、普洱茶企业
 
  1、七彩云南
 
  昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司专业事茶十余年,依托云南生态资源优势全力发展茶产业,现已发展成为涵盖茶叶种植、生产、科研和销售为一体的综合性茶业企业。
 
  公司下设三个全资子公司:勐海七彩云南茶厂有限公司、勐海七彩云南庆沣祥茶业有限公司和北京七彩云南庆沣祥茶业有限公司。旗下拥有万亩自建生态茶园基地、昆明/勐海两个现代化茶叶工厂、科研实力雄厚的茶叶科技发展研究院以及全国首个普洱茶酝化中心——“七彩云南东莞酝化中心”。成功打造声蜚海内外的“七彩云南”茶叶品牌及百年老字号“庆沣祥”高端商务茶庄品牌。
 
  据数据显示,2017年七彩云南营业收入达1.83亿元,净利润达3665.72万元。
 
  数据来源:七彩云南、中商产业研究院整理
 
  2、梅山黑茶
 
  湖南梅山黑茶股份有限公司是一家集黑茶种植、生产、研发、黑茶产品深加工、营销和茶文化传播于一体的现代化综合型“新三板”挂牌企业,公司总部位于湖南省安化县经济开发区江南工业园。注册资本10782.2万元,总资产1.5亿元。
 
  湖南梅山黑茶股份有限公司坚持以“轻松调理生机,随意享受健康”为宗旨,以安化黑茶深加工为主营业务,以产业化经营和科技创新为手段,做大做强安化黑茶产业链,全面实施“从茶园到茶杯质量安全控制”的产业链战略。
 
  据数据显示,2017年梅山黑茶营业收入达9110.5万元,其中,净利润达1680.02万元,涨幅近15%。
 
  数据来源:梅山黑茶、中商产业研究院整理
 
  3、大益茶
 
  大益普洱茶是云南大益茶业集团生产的知名品牌,是普洱茶标杆和经典代表,其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆,大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。
 
  4、福村梅记普洱茶
 
  福村梅记普洱茶,是全球十佳网商尚客茶业重磅打造的专业普洱茶品牌。福村梅记不仅原材料全部来自云彩之南的天然产区,而且拥有最专业的普洱茶专家队伍,在为茶友提供专业优质的普洱茶同时,还担负着传承普洱千年文化的使命。
 
  四、普洱茶市场发展趋势
 
  1、消费群体年轻化,“极简主义”受欢迎
 
  茶叶消费市场的新模式使得消费群体变得年轻化,未来“极简主义”风格产品需求进一步。目前,市面上出现不少针对年轻消费者推出的茶叶产品,这一类产品不管是外在包装还是产品命名都与以往传统的、华丽的茶叶大不相同。例如小罐茶,这类产品包装简单、大气,定位新式茶饮,对于年轻的消费群体有着吸引力。未来,随着普洱茶的市场份额提高,越来越多商家将针对定向客户推出此类产品,进一步开扩需求。
 
  2、以新式茶饮为代表,“网红经济”成为新销路
 
  近年来,“网红经济”势不可挡,茶饮界亦如此,以“喜茶”、“鹿角巷”等网红品牌为代表的茶饮店受到消费者追捧。这些茶饮店主要以茶为基底,对于茶叶市场来讲是一种新的消费新式。随着这类茶饮店的“爆红”,这种饮茶类型进一步推广,“网红经济”将成为新销路。
 
  3、茶叶电商进一步发展
 
  目前,电商已成为现代人主要的购物渠道之一,随着电商的进一步普及,茶叶在互联网的销量持续增长。据京东发布的2017年茶叶销售数据显示,茗茶类产品销售额占平台食品类的前三。此外,电商网购茶叶,除了在便利度、价格方面对消费者有优势以外,对于茶叶品牌扩宽消费群体结构也有一定意义。未来,茶叶品牌开通网上销售渠道将越来越多。
 
  以上材料及分析均来自中商产业研究院发布的《2018-2023年中国普洱茶行业市场前景及融资战略研究报告》。
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