钟广林:从“只喝白开水”到“做传承中华茶文化的先行者”

  合和昌茶业董事长钟广林
 
  他是一位茶叶藏家,也是一位茶文化传播者,他叫钟广林,痴迷普洱茶,立志将中国茶文化传播到世界各地。不仅这样说,他也是这样做的……

只因热爱  只做好茶
 
  钟广林是土生土长的广州人,在进入茶行业之前,先后从事过制造、装饰、再生资源、房地产等10多个行业。他告诉记者:“2002年的一天,朋友说要去芳村的茶叶市场走走,那时候我只喝白开水,而那时候的广州芳村,已是全国最大的茶叶集散地。也就是因为那次的芳村之行,让我对茶叶有了了解,特别是初步知道普洱茶在经历了时间的沉淀后所表现出来的饮用价值跟流通价值,那是大部分商品所不具备的特性,普洱茶所特有的魅力让我对这个行业产生了极大的兴趣。因此,经过进一步接触后,在普洱茶行业资深人士的影响及指引下,也就是在2002年,我以藏家的身份正式投身普洱茶行业。”
 
  钟广林告诉记者,2002年,因为对这个行业产生了极大的兴趣,当时他就开始以普洱藏家的身份在广州芳村以及原材料源头——云南勐海各茶山进行研究,对普洱茶源头以及原材料了解实现了第一阶段的经验累积。2007年年初,在广州芳村正式创办了“品正堂茶行”,同期成为了黎明茶厂经销商,正式开始了茶叶的经营,并协助黎明茶厂做品牌区域特别是北方地区的品牌推广及招商工作。到了2008年,经过6年的摸索与反复尝试,并在业内资深人士的帮助下,在黎明茶厂定制了第一款名为“黎明精品”的熟茶。与此同时,推出了业内首款普洱茶试饮装,在产品上市时大力推广及免费派送。这一举措当年在业内引起了巨大轰动,这也是“合和昌小红盒”的前身——第一代试饮装。2009年,又继续研发出三款熟茶——“五福临门”“黎明精品”“黎明精品贡茶”,上市前继续向市场免费派送试饮装,受到市场的一致认可及好评。
 
  他告诉记者:“这几款产品的成功坚定了我们坚持出品好茶的信心。也可以说,2007年到2009年这3年,我收获了对产品定位、产品研发、市场开拓、市场运营等方面的初步经验累积。2010年,普洱茶市场开始出现了新变化,同时也给市场发展带来了新的机遇。为了获得更好、更大的发展空间,我们正式成立了合和昌公司,并确立了以勐海布朗山作为产品主要原材料产区的初步定位。”

坚持品质 传承创新
 
  合和昌逐步形成了董事长决策下的总经办负责制的扁平化管理模式,建立了以原材料储备、产品研发、生产为核心的勐海研发生产基地,以品牌运营、配送、体验为核心的广州三大中心。在经营理念上,也逐步形成了“诚信、专注、执着、奉献”的务实经营理念。
 
  钟广林表示:“合和昌在成立之初就确定了以品质作为品牌的发展核心。因此,一路走来,我们一直在做一件事情,就是坚持品质、传承创新。我觉得,普洱茶企的企业文化形成,跟普洱茶一样,是需要经历时间沉淀跟检验的,合和昌会在坚持品质、传承创新这条发展道路上一直走下去,以对品质负责、对消费者负责的初衷,致力将中国的茶文化、健康的普洱茶传递给全国乃至全世界的每位茶友。”
 
  合和昌坚持传播中国茶文化,先后多次举办“藏之有道”论坛、“健康中国普洱北行”论坛、“普洱思享”、合和昌体验日等活动。钟广林告诉记者:“这几大活动的举办一方面推动了普洱茶文化交流,同时也起到了不同的作用。“藏之有道”是关于普洱茶收藏方面交流,因为普洱茶越陈越香,有着鲜明的收藏特性,通过交流去探讨收藏现状和发展趋势;“普洱思享”是面向普洱茶不大了解的新精英群体的推广,主要针对IT互联网、金融等热门行业的创新创意群体。普洱茶体验日通过合和昌全国数百家经销网点开展,为当地茶友提供便捷品鉴交流的平台。这些年通过举办几大活动,我们更加深切地感受到了中国普洱茶市场的巨大潜力,健康和文化的需求很大,而我们国家茶叶人均消费量还很低,这是责任,也是机会,也需要行业同仁们长期不懈的努力。”
 
苦练内功 文化强企
 
  在当前整体经济大环境不景气的情况下,和其他行业一样,普洱茶行业也受到了冲击。行情高涨的时候,往往很难分出企业的好坏,企业自身也容易忽视一些问题。市场低迷则是对企业的考验。一家致力于长远发展的企业,肯定要面临市场的波动,成熟的茶企应该有应对的办法。寒冬来临,茶企要苦练内功,甚至要抱团取暖,共同面对。
 
  对此,钟广林告诉记者:“现阶段整体经济低迷的大环境下,茶企一定不能停滞不前。第一,要坚持出品原生态、高品质的普洱茶,品质是合和昌执着的追求。同时为了让更多的人喝到好茶,我们的小红盒试饮装在6年来免费派送了100万份的基础上继续加大力度;第二,要按现代企业标准去打造品牌,尝试走出国门,把中国好茶带到世界,让世界了解中国的茶文化。2015年8月,合和昌在俄罗斯圣彼得堡国际农业展这个大平台上,作为中国唯一一个受邀的普洱茶企,向全球40多个国家的代表们展示中国的茶文化、合和昌品牌以及产品,引起了轰动,很多欧洲人对中国普洱茶刮目相看;第三,要让更多的年轻人接触普洱茶,培养新生代的用户,传播健康的饮用理念,既符合国家‘健康中国’发展战略,也是对中国优秀茶文化的传承;第四,我们需要通过创新去应对变化,包括产品体验的创新、销售模式的创新、服务的创新、品牌营销的创新等;第五,要坚持茶文化的推广,‘健康中国,普洱北行’‘藏之有道’‘普洱思享’‘普洱茶体验日’四大茶文化交流活动要长期办下去。”
 
  在中国的茶行业中,可以说普洱茶的品牌化进程是最快的,随着普洱茶在市场上的影响力逐步扩大、提高,整个普洱茶行业将来肯定会有更大的发展空间,所以说普洱茶是一个朝阳行业。钟广林表示,合和昌将一直致力于茶文化传播,并对下一阶段茶文化推广制定了新的计划:第一,合和昌将继续坚持品牌的四大茶文化特色推广活动;第二,让更多年轻人接触茶,喜欢茶这样的健康饮品,让年轻一代传承与发扬中国优秀的传统茶文化;第三,通过在俄罗斯市场建立起迈向欧洲乃至全球的茶文化推广平台,为中国的茶文化进一步走向世界做出最大努力。
 
  原标题:
 
  《做茶文化传承的先行者——访合和昌茶业董事长钟广林》
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