【澜沧古茶】茶中黄金·乌金茶膏

  茶膏,被誉为“茶中黄金”。
 
  天然工艺
 
  乌金茶膏精选景迈山古树茶为原料,以传统技法结合现代低温萃取、低温干燥以及天然仿生工艺精制,是景迈山的天赐精品。
 
  乌金茶膏制作考究,成本高昂,100公斤优质古树熟茶原料才能提炼出10公斤乌金茶膏,10%的萃取率让其倍显珍贵。
 
  浓缩的都是精华。乌金茶膏中茶多酚含量多达60%,其中儿茶素16%、咖啡碱9%、游离氨基酸14%。因此,人体从乌金茶膏中摄入的茶多酚是普通普洱茶的30-70倍。
  “挂霜”现象
 
  乌金茶膏最初为黑色,密封存放后,经过时间陈化,表面会“挂霜”。
 
  “挂霜”是一种自然现象。由于茶膏里的咖啡碱和茶皂甙随茶膏水分挥发渗出表面,这些物质滞留于表面而形成白霜。“挂霜”并非使茶膏有益成分减少,也非霉变,而是表明茶膏品质优异,且有一定年份,口感会更好。
  茶膏“挂霜”
 
  保健价值
 
  乌金茶膏保健价值极高,除了能抗癌、降血脂、血压、血糖等外,还能解酒护肝、消食化痰、润肠通便、养胃生津,是居家、出行人群的保健佳品。
 
  曾有南宁某大学一位教授表示,自己胃不好,每次出差到北方,因不适应饮食,胃总会反酸、胃胀,此时喝上两杯乌金茶膏,胃部不适便得到消解。上海一位茶友也说,每次大鱼大肉大酒后,小便黄浊,只要喝几杯乌金茶膏,就小便清澈,神清气爽,通体舒畅。
  冲泡方法
 
  乌金茶膏冲泡便捷,无论何种杯具、器具,无论冷水热水皆可冲泡。
 
  ◎取一玻璃杯,注入少量水(90-95℃),1g茶膏注500-800ml即可;
 
  ◎投入茶膏,轻轻晃动,继续加水,让茶膏溶解;
 
  ◎待茶膏完全溶解,轻摇杯身均匀茶汤后即可品饮;
 
  ◎根据个人口味,可投茶膏两颗,焖泡半小时再喝,更加香醇、甘甜、丝滑、粘稠,回味无穷。
  乌金茶膏汤色浓艳,呈宝石红,口感润滑厚重,入口即化,甘甜生津,可空腹饮用,也能与牛奶、蜂蜜、果汁等饮品混合品饮。
 
  秋冬时节,每天一杯乌金茶膏,能对抗雾霾,祛湿清肺,深层排毒,养胃补气,对呼吸系统、消化系统都有明显好处。
  茶品、保健品、日常饮料等多重身份,让乌金茶膏成为时下流行的时尚茶生活方式,深受众多时尚、商务人士的喜爱。
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