金骏眉喝什么品牌适合

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时间:06-02 09:37认证作者:佚名
  金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成,当然的,因为严格的制作决定了金骏眉的品质,当然的,金骏眉的品牌也是很多的,那金骏眉喝什么品牌适合呢?相关的介绍如下!
金骏眉喝什么品牌适合
  金骏眉的品牌
 
  1、题茗
 
  安溪题茗茶叶有限公司是一家以经营食品为主的企业,公司位于福建泉州,主要经营铁观音茶叶等产品。
 
  2、御龙阁
 
  7年茶行业特许加盟运营经验,250多专卖店的成功运营,7年来的探索与总结,针对茶叶专营连锁,先进的营运模式和成熟的运营管理体系给终端注入了竞争必胜的强心剂!迄今,御龙阁茗茶在中国已有250多家连锁分店,遍布全国100多个不同省份城市。
 
  3、日春
 
  日春股份公司发源于铁观音的故乡——安溪西坪镇,是一家集茶基地建设,茶叶、茶具、茶食品开发、生产和销售为一体的大型专业化龙头企业,它的源头可追溯至乾隆年间王仕让发现铁观音。
 
  4、山国饮艺
 
  山国饮艺茶业有限公司是由多家茶叶加工厂及茶园基地发展而成的现代化茶叶企业,是一家集乌龙茶生产、加工、销售、科研、文化为一体的专业茶叶公司,承袭林氏祖辈“勤、诚、朴、实”的优良传统,在不断提升制茶工艺和品质的同时,始终以弘扬中华茶文化为己任,于2006年评为中华民族特色茶业前50强企业及中国茶叶著名品牌。
 
  5、张一元
 
  北京张一元茶叶有限责任公司的前身张一元茶庄是京城著名的老字号,始建于清光绪二十六年,已有百余年的历史。张一元被认定为“中华老字号”、“中国茶叶第一品牌”,张一元商标被认定为“中国驰名商标”,张一元茉莉花茶窨制技艺被列入国家级非物质文化遗产保护项目。
 
  6、七缘香
 
  安溪县七缘香茶业有限公司,位于铁观音的发源地-安溪。2009年创建以来,坚持以品质拓市场,以服务促销售,以文化塑品牌,已发展成为集茶叶种植、加工、市场营销和茶科技研究、茶文化传播及电子商务销售为一体的现代化企业,并成为带动当地茶叶电子商务发展龙头企业之一!
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  7、凤山茶叶
 
  艺真茶香直销网位于最繁华的中国茶都,安溪是得天独厚,地势优越,交通便利,商客云集,汇集全球各地商界人士,安溪乌龙茶铁观音历史悠久,自从1985年起,经历过20多年的风风雨雨,以奇独特的品质,成为茶中极品,该公司走绿色型食品企业和有机茶园生产基地的发展之路,挺进广阔的国内市场。
 
  8、尚客茶品
 
  是一家以传统工艺和现代科技相结合,集种植、科研、生产、加工、销售于一体的综合性电子商务茶业公司,公司诞生于当今风靡的网络时代,2009年正式上线运营。
 
  9、天福茗茶
 
  天福系由世界茶王李瑞河先生于1993年在中国大陆创办的茶专业公司。天福茗茶,在大陆精耕十数寒暑,已成为集茶叶加工、销售、科研、文化、旅游为一体的全方位茶业品牌。
 
  10、坡顶山
 
  坡顶山是北京坡顶山茶业有限责任公司旗下的品牌,该公司是国内独家经营个性化红茶的企业,主要经常大吉岭、阿萨姆、乌瓦、祁红及正山小种等。
 
  金骏眉的产地记载
 
  金骏眉是一种独特的红茶,它来自桐木村,其天然风土作为武夷山自然保护区的一部分得到保护。可以种植的茶叶数量受到崎岖地形以及该地区被联合国教科文组织列为世界遗产的限制。桐木也是烟熏正山小种红茶的传统家园,但现在已经被更有利可图的金骏眉所取代。
 
  虽然正山小种在中国一直以低级茶闻名,但金骏眉现在被认为是世界上最昂贵的茶之一。金骏眉不是使用粗糙的成熟叶子,而是使用精心挑选的叶芽(没有松树烟)来制作天然甜美细腻的红茶。据称,2006年首次委托桐木茶大师作为礼物,这种新的优质茶在中国的鉴赏家中引起了热烈的关注。
 
  金骏眉种植地武夷山以其多岩石的山峰而闻名。这种风格的最近发展为真实性的模糊解释留下了很小的空间,因为原版在市场上仍然很大。“正宗的”金骏眉的价格是天文数字,而来自邻近农场和地区的仿制品以不断下降的价格涌入市场。与以往一样,真正的质量很难确定,因为这种精致的红茶的味道取决于熟练的手工艺以及该地区独特的风土。即使是正宗的桐木叶也可能因技术或收获日期的变化而取得截然不同的结果。最后,风味特征和酿造风格的个人品味决定了“最佳”的例子。
金骏眉喝什么品牌适合
  金骏眉的制作方法
 
  1、鲜叶采摘
 
  制作金骏眉红茶的鲜叶原料要比红茶和绿茶的成熟些,采摘的技巧要求比较高,采摘的是茶树新梢将要成熟的两到四片。
 
  2、萎凋
 
  金骏眉萎凋可以分为室内萎凋和日光萎凋两种。从名字中就可以看出一种是在室内,一种是在日光下。像将茶叶在阳光下萎凋,让茶叶适当失水,对于金骏眉香味形成和除臭有帮助。然后进行室内萎凋,这样是为了让茶叶失水和降低叶温。
 
  3、摇青发酵
 
  是在摇青机器中进行,这样做的目的是为了促进酶的氧化作用,让茶叶中的成分发生一定的变化。
 
  4、杀青
 
  杀青是为了通过高温,破坏酵素的活性,让茶叶不能够继续发酵,使得茶叶的品质定型。
 
  5、揉捻加工
 
  通过这个步骤,让茶叶完全定型,同时将茶叶中的杂质、残茶等过滤掉,保证金骏眉红茶茶叶的品质。
 
  金骏眉的选购方法
 
  好的金骏眉的茶叶条索纤细紧实,茶叶的色泽色润有光泽,茶叶的的颜色介于金色和黑色之间,茶叶上面的茸毛看起来鲜明而且茶香高远。
 
  品质好的金骏眉茶叶冲泡出来的茶汤,汤色金黄,鲜艳明亮,十分清澈。茶汤闻起来茶香浓郁,香气持久,而且具有高山茶的韵味。冲泡后的茶汤叶底舒展,芽叶匀整,叶片看起来呈现古铜色而且鲜亮,耐泡。冲泡后的茶汤品饮起来,鲜醇爽口,高山茶韵明显,入喉感觉十分的鲜爽。
 
  金骏眉的冲泡方法
 
  1、红茶不能用滚烫100摄氏度的开水冲泡,特别是用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡,放多少呢?放3-5克即可。
 
  2、第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香,第一泡至第十泡时长约为:15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。
 
  3、正确的金骏眉冲泡方法,武夷山桐木关正品金骏眉可冲泡10泡以上。
 
  根据个人喜好控制出水时间。喝金骏眉红茶除了喝茶还得欣赏茶叶在水中的翻滚舒展,所以最好用红茶专用杯组玻璃杯来冲泡,使用中投法进行冲泡:先在杯中注入大约十分之一的热水烫杯,再投入3-5克金骏眉茶叶,然后再沿玻璃杯壁注水进行冲泡,茶叶在杯中舒展开,就会散发出其特有的馥郁清香。
金骏眉喝什么品牌适合
  总之,由于产量非常有限,每年往往到12月左右市面就会出现断货。这也是茶友们对于金骏眉的认可与支持,因此大家可以把品牌作为一个选择的依据!

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