英德红茶作用

  英德红茶,一种作用非常多的茶叶,不仅仅拥有优越的品质,并且因为产地环境方面的因素,所以促使这款茶叶内含有高含量的营养物质,可以给品饮者带来身心健康的益处,因此,下面小编就给发夹介绍一下英德红茶的作用吧!
英德红茶作用
  英德红茶的营养元素
 
  英德红茶营养元素中最为突出的一个特征,就是内含的茶多酚物质超过35%,对比其他品种的茶叶是要多出10%的,这些物质对我们身体健康来说,有收敛、杀菌、消炎、抗癌的作用;
 
  此外,英德红茶里面所含的氨基酸、咖啡碱、蛋白质,抗氧化剂,还有各种维生素、矿物质含量都是非常丰富的。
 
  英德红茶的作用
 
  1、延缓衰老
 
  英德红茶富含的黄酮类化合物,其作用类似于抗氧化剂,能够清除体内过剩的自由基,减少自由基对人体的伤害,从而起到延缓衰老的作用。
 
  2、抗菌杀菌
 
  英德红茶含有儿茶素和单宁酸,其中单宁酸具有杀菌作用,能有效阻止细菌在残留牙缝间的食物渣屑中繁殖,可有效防止口臭。儿茶素对部分人体致病细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,除此以外,儿茶素还可以抑制生龋菌的生长,减少牙菌斑及牙周炎的发生。
 
  3、提神消疲
 
  英德红茶中的咖啡碱通过刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,使人振奋精神、思维活跃、消除困倦。除了提神的功效,咖啡碱对心血管系统也有直接作用,能强化心搏,使血管扩张,加快血液循环,促进新陈代谢,从而达到提神消疲的功效。
英德红茶作用
  英德红茶的饮用注意事项
 
  不要在饭后饮用,饭后立即饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,加重肠胃负担。正确的方法是,在餐后一小时再饮茶。睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上不宜饮茶。
 
  英德红茶的冲泡方法
 
  1、准备茶具
 
  冲泡英德红茶,可以选择用透明的玻璃杯,这样的话可以在冲泡过程中,全方位的去感受英德红茶舒展的姿态,还有那浓郁红亮的茶汤。
 
  2、取量
 
  冲泡英德红茶,茶叶建议用量在3克左右即可,茶叶用量不要超过玻璃杯的3/1容量,这样才可以充分发挥出英德红茶的香、醇,那并且不会因为说过量,而导致最后冲泡的茶汤滋味变苦。
 
  3、水质
 
  水的选择是非常关键的,如果水质不好,那么冲泡出来的茶汤也是豪无滋味的,也尝不到英德红茶的甘醇了;冲泡英德红茶,宜选择用山泉水、矿泉水、井水;流动的水有较多的活性,是冲泡英德红茶的不二之选。
 
  4、水温
 
  冲泡英德红茶,水温也是非常关键的,建议水温在85-90度左右即可,不建议用太高温度的沸水去冲泡;太高的水温,会直接破坏茶叶的香味,导致最后茶汤滋味淡然;并且注意不要把水直接淋在茶叶上,应该沿着茶盖碗边慢慢的注入。
 
  5、出汤
 
  冲泡英德红茶,出汤时间一定要快速,一般建议是在1-5秒左右即可;不要浸泡太长时间,否则很容易导致滋味变得苦涩,这样的话就尝不到英德红茶的香、甜、醇了。
英德红茶作用
  综上所得,英德红茶内含的各类大物质营养成分,对比其他红茶品种来说,含量是高出许多的,所以我们可以在日常生活中经常饮用些英德红茶,以此来促进身体健康!
 

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