红茶的营养成分与作用

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时间:05-26 01:12认证作者:佚名
  红茶,一种很多人喜欢的茶饮。淡雅醇香,味道诱人,经常少量饮用对身体的确有着不错的作用。另外,初春当时,适当品茶也是非常符合时宜的一件事情,因此,下面小编就给大家具体的介绍一下喝红茶的作用吧!
红茶的营养成分与作用
  红茶的营养成分
 
  红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。
 
  喝红茶的作用
 
  1、促进消化,强健心脏
 
  红茶可以促进胃肠消化、增长食欲,红茶含有的黄酮类化合物能消除自由基,可以抗酸化,加强心脏成果,提防心肌梗塞。
 
  2、血糖调理,养胃
 
  红茶具有调理血糖,假如是胃寒,饮用红茶加黑糖、生姜片,具有养胃功能。
 
  3、提神消疲
 
  红茶中含有咖啡碱可以欢快神经中枢,起到提神的浸染,使思想回响越发敏锐,影象力加强,还可以欢快血管体系和心脏,强化心搏,促进血液轮回,新陈代谢,起到提神消疲的浸染。
 
  4、生津清热
 
  炎天饮红茶具有生津清热的功能,红茶含有多酚类、醣类、氨基酸、果胶等可以剌激唾液渗透,而咖啡碱可以刺激肾脏,有助于分泌。
 
  5、利尿
 
  红茶含有的咖啡碱和芬芳物质可以增进肾脏的血流量,进步肾小球过滤率,使肾微血管扩张,并克制肾小管对水的再接收,有利尿的浸染。
 
  6、抗朽迈
 
  红茶中含有的抗氧化剂许多,具有抗朽迈的功能,可以掩护心脏。
 
  7、养胃护胃
 
  红茶由于颠末发酵而成,以是可以养胃,可以起到掩护胃黏膜的浸染,针对溃疡也有必然的疗效。
红茶的营养成分与作用
  喝红茶的禁忌人群
 
  1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。
 
  2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
 
  3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。
 
  4、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。
 
  5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”,怕上火的人不宜喝红茶。
 
  6、正在服药的人。红茶会破坏药效。
 
  7、经期的女性,因为经期会大量消耗体内铁质,红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
 
  8、孕期女性,因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷,会造成孕妇的不适。
 
  9、哺乳期女性,因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,影响哺乳质量。
 
  10、更年期女性,因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
红茶的营养成分与作用
  喝红茶的注意事项
 
  1、忌喝新茶
 
  由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
 
  2、忌喝头遍茶
 
  由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
 
  3、忌空腹喝茶
 
  空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
 
  4、忌饭后喝茶
 
  茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶。
 
  5、特殊时期不宜喝
 
  在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。
红茶的营养成分与作用
  健康喝红茶,关于细节,科学饮茶;想健康喝茶,有些事情你应该知道。

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