祁门红茶是我国的历史红茶，“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，也被称之为“红茶皇后”。那好的祁门红茶是什么颜色的呢？祁门红茶得颜色主要可以从汤色和叶底来看。
好的祁门红茶茶叶外形条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做"祁门香"；汤色红艳透明，叶底鲜红明亮，滋味醇厚，回味隽永。
祁门红茶鉴别方法
由于祁门红茶的名气所在，引发众多茶友慕名购买，但也有不良商家为了盈利，以次充好，这就让不熟悉祁门红茶的茶友上当吃亏。应该如何鉴别祁门红茶，这也就成为了众多茶友需要学习的知识了。
鉴别祁门红茶是一项技术性的活，主要从以下几个方面来评定：
1.外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。
2.叶底：叶底明亮的，质量好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。
3.色泽：色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。
4.汤色：汤色红艳，在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优，汤色欠明的为次，汤色深浊的为劣。
5.滋味：滋味醇厚的为优，滋味苦涩的为次，滋味粗淡的为劣。
6.香气：香气馥郁的质量好，香气不纯，带有青草气味的，质量次，香气低闷的为劣。
7.祁红茶颜色为棕红色，切成0.6―0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。
8.品类：祁红分传统工夫、祁红香螺、祁红毛峰三个品类，一般是从外形和工艺来辨别的。
祁门红茶品牌推荐
1、天之红祁红
天之红”祁门红茶是安徽省黄山市祁门县的著名产品，天之红祁门红茶品牌创立于1997年，是安徽省祁门红茶发展有限公司旗下品牌，经营祁红品种主要包括：祁红皇茶、国礼、祁红香螺、祁红香茶、工夫红茶1—7级等，天之红祁门红茶已成为国内祁门红茶的知名品牌之一。
2、润思祁红
“润思”为安徽国润茶业有限公司旗下品牌，公司创立于1951年，是祁门红茶国家标准化示范基地、中国最大的祁门红茶生产商。历经63年悠久历史，有示范茶园面积2500公顷，示范农户1.6万，创中国红茶第一品牌，获中国驰名商标，外销出口到英、德、美、俄、日等30个国家和地区，内销市场覆盖东北、华东、华南、西南及华北。2010年润思祁红入选中国2010年上海世博会联合国馆专用茶成为中国世博十大名茶。
3、历口祁红
“历口”是祁门县徽红茶业有限公司于2009年强力推出的第一个以祁门历口镇的地理名称命名的品牌，历口镇有祁门红茶发源地之称,此地也是祁红茶叶自然品质最优产地之一。取历口之名就是希望把“历口”品牌打造成祁门红茶的文化名片。“专注核心产地祁红”是历口祁门红茶发展的核心品牌价值；“历口”品牌自问世以来，以其卓越的品质特征和良好的品牌形象，博得了众多消费者的关注和青睐。
4、祁润祁红
祁门县祁润世家茶业有限公司成立于2013年3月，公司前身是祁润茶行，从事多年祁门红茶生产、批发经营，自1914年开始家族传统制作红茶，迄今为止已有100多年的制茶经验。随着社会的发展企业也不断成长，为满足社会需求，公司已经发展成为一家专业从事祁门红茶研发、生产、销售及品牌推广为一体的综合性公司。
在选购祁红的时候不仅要认准品牌，而且还要结合祁红茶的外形和内质特点加以辨别！
