购买红茶要注意什么?如何选购红茶?

  作为一个有着悠长茶文化历史的国度,许多人在日常都有喝茶习气,红茶作为茶中的一个种类遭到挺多爱茶人士的喜欢,在街上超市里我们都能够看到各种茶饮品,但是大家真的知道购买红茶要注意什么吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!
购买红茶要注意什么?如何选购红茶?
  购买红茶要注意什么
 
  1、看产地
 
  红茶有很多产地,产地不同,其茶叶也不同,调制的方式也不同,口味也都不相同。
 
  2、看日期
 
  注意红茶的生产日期和保质期,过期的红茶就不能再喝了,陈年的红茶最好也不好再喝。
 
  3、看包装
 
  红茶有不同的包装,适合不同的人群。一般来说,茶包是碎红茶,短时间内就能够充好,适合上班族饮用。灌装的红茶比较有特色,适合业余饮用。
购买红茶要注意什么?如何选购红茶?
  4、看口味
 
  每个人的口味不同,所以购买之前,要进行品尝,选择自己喜欢的口味。
 
  5、看质量
 
  一般来说,红茶的质量与它的茶芽有关。好的红茶的茶芽较多高,色泽乌黑有油光,而且上面有很多毫毛。
 
  6、看气味和颜色
 
  好的红茶香气甜香浓郁,滋味甜醇鲜爽,汤色红艳;不好的红茶缺少光泽,滋味平淡。
购买红茶要注意什么?如何选购红茶?
  如何选购红茶
 
  1、手抓
 
  用手抓取一把红茶,感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质的红茶,条索紧结、重实,而条索轻飘则为劣质红茶。此外,优质的红茶干茶一般有刺手感,易折断,用手指用力揉搓即成粉末。如果红茶受潮了,则没有这个特征。
 
  2、眼观
 
  抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上,观察红茶干茶的外形、色泽。优质的红茶,条索紧结、完整,碎茶极少,色泽乌黑油润。而条索粗松,色泽杂乱,碎茶、粉末茶多,甚至还带杂物的,则为次品红茶或劣质红茶。
 
  此外,通过冲泡后看汤色和叶底也能进行红茶的品鉴。优质的红茶,汤色红艳、清澈,叶底完整展开、匀齐,质感软嫩。次品红茶和劣质红茶的汤色暗红、浑浊,叶底不展。
 
  3、鼻嗅
 
  通过嗅觉来品鉴红茶,优质的红茶,干茶甘香,冲泡之后,香气清醇;次品茶红和劣质红茶则夹杂异味。如果难以鉴别,还可以通过冲泡来品鉴。
 
  4、口尝
 
  泡饮红茶,优质的红茶,滋味主鲜醇、浓厚、回甘。次品红茶、劣质红茶的滋味则浓涩或苦涩,甚至有异味。
购买红茶要注意什么?如何选购红茶?
  总而言之,红茶种类繁多,在选购之前我们必定要了解的就红茶的种类及其特点,最主要的是要掌握选购红茶的方法,及其选购红茶的注意事项!

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