怎么选购金骏眉茶叶呢?

  金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。那么金骏眉有什么样的品质特征,应该怎么选购金骏眉茶叶呢?
怎么选购金骏眉茶叶呢?
  首先,要了解什么是金骏眉?金骏眉是以单芽采制的红茶。0.5千克金唆眉约六七万个芽头,因此成本高。其制作精良,价格高,动辄0.5千克大几千甚至数万元不等。
 
  其次,再来了解金骏眉的等级差别
 
  高档金骏眉的特点
 
  含量高,小叶种红茶条形细紧,大叶种红茶肥壮紧实,色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛较多,香气甜香浓郁,滋味甜醇鲜爽,高档金骏眉红茶冲泡后汤色红艳,碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈,俗称“金圈”。
 
  中档金骏眉的特点
 
  金骏眉红茶芽含量少,色泽乌黑稍有光泽,稍有金色毫毛,香气稍有甜香,滋味甜和稍淡,汤色红尚亮,金圈欠黄亮。
怎么选购金骏眉茶叶呢?
  低档金骏眉的特点
 
  茶芽少,以成熟摊开叶片为主,条形松而轻,色泽乌稍枯,缺少光泽,无金毫,香气带粗气,滋味平淡。
 
  然后来看金骏眉的分类
 
  按产地来分,以武夷山桐木产的高山金骏眉最佳,价格也最高,其他产地的金骏眉价格都低于桐木的。购买时,还要找有信誉的厂家和茶商。有些不良茶商将外山金骏眉与桐木产的进行拼配,或直接用外地的充作桐木的。
 
  接产期来分,一般来说金骏眉以春茶最佳,夏茶和秋茶次之。而春茶中的金骏眉又以头春的最好。头春茶即开春后,清明前采摘制作的第一道茶。这和绿茶中的明前茶标准是一致的。然后才是二春、三春等。
怎么选购金骏眉茶叶呢?
  最后就是金骏眉的选购技巧
 
  金骏眉优质茶的干茶香气纯正,有花果香,香气清新优雅、细腻。劣质茶带有咸味、土味等异味。外观上,优质干茶色泽独特均匀、金黄黑相间、乌中透黄、油润鲜活、有光泽、白毫显露,条索壮实紧结、秀挺略弯曲、似海马型、匀整没有茶末和杂物。
 
  当产地和产期根本无法确定时,此时还得从茶本身的品质来确定。这就需要有一个敏锐的味蕾和品茶的经验了。一般来说,香气高锐的并不一定是最好的,最佳的香应该是幽幽漫长,而口感以轻柔甜嫩的最佳。如果带有苦、涩、麻、酸、辛等异味时,则是品质较差的,价位应该比较低。
怎么选购金骏眉茶叶呢?
  以上就是对金骏眉茶叶的品质特征和选购技巧的介绍了,希望能对您有所帮助。
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