祁门红茶要怎么鉴别真假,有没有品牌推荐?

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时间:07-20 01:55认证作者:佚名
  有网友问:祁门红茶要怎么鉴别真假,有没有品牌推荐?市场上的祁门红茶真假难辨,买到正宗的祁门红茶比较难,更难的是买到祁门红茶中的高等级祁门红茶。所以需要掌握购买祁门红茶的技巧,如果不能掌握祁门红茶的技巧,那么小编在这里为大家推荐20个祁门红茶品牌。
祁门红茶要怎么鉴别真假,有没有品牌推荐?
  一、祁门红茶的鉴别技巧
 
  1、色泽
 
  看茶叶的色泽是否乌润,有光泽的是品质好的,如果色泽杂乱的,有枯暗的茶叶,质量不是那么好。
 
  2、外形
 
  质量好的条索是整齐紧细,如果条索粗松,不匀整,质量不好。
 
  3、叶底
 
  质量好的叶底是明亮的,叶底花青的为次品,叶底深暗乌条多的,是劣质的。
 
  4、味道
 
  优质的祁红茶味道是醇厚的,味道有点苦涩的稍差些,味道是粗淡的品质差。
 
  5、颜色
 
  祁红茶的颜色是棕红色的,味道鲜爽醇厚,假的茶会带有人工色素的,味道苦涩淡薄。
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  6、汤色
 
  如果茶叶的汤色是红艳的,在茶杯的内茶汤边缘有金黄的圈是品质好的,汤色缺乏明亮的稍差,品质差的是深浊的汤色。
 
  7、香气
 
  品质好的香气浓郁,带有青草味道,香气不纯正,品质稍微差,香气低沉的品质差。
 
  二、祁门红茶的品牌推荐
 
  八马祁门红茶、祁野祁门红茶、艺福堂祁门红茶、卢正浩祁门红茶、祁霉祁门红茶、祁山源祁门红茶、凤山牌祁门红茶、天福茗茶祁门红茶、尚客茶品祁门红茶、张一元祁门红茶、天方牌祁门红茶、山国饮艺祁门红茶、漕溪牌祁门红茶、山香名饮祁门红茶、随易祁门红茶、雾里青祁门红茶、华国茗人祁门红茶、五溪山祁门红茶、徽春堂祁门红茶和悠谷良品祁门红茶等等。
 
  三、祁门红茶的等级分类
 
  礼茶——外形:细嫩整齐,有很多的嫩毫和毫尖,色泽润;香气与滋味:香气高醇,有鲜甜清快的嫩香味,形成独有的"祁红"风格;水色:红艳明亮;叶底:绝大部分是嫩芽叶,色鲜艳,整齐美观。
 
  特茗——外形:条索细整,嫩毫显露,长短整齐,色泽润;香气与滋味:香气高醇,有嫩鲜香甜味,有独特的"祁红"风格;水色:红艳明亮;叶底:嫩芽叶比礼茶较少,色鲜艳。
 
  特级——外形:条索紧细,嫩毫显露,色泽润,匀整;香气与滋味:香气高醇,鲜嫩含有独特的"祁红"风格;水色:红艳明亮;叶底:嫩度明显、整齐、色鲜艳。
祁门红茶要怎么鉴别真假,有没有品牌推荐?
  一级——外形:条索紧细,嫩度明显,长短均匀,色泽润;香气与滋味:香味高浓,具有"祁红"特有果糖香;水色:红艳明亮;叶底:嫩叶均整,色红艳。
 
  二级——外形:条索细正,嫩度较一级少,色泽润;香气与滋味:香味醇厚,有"祁红"的果糖香;水色:红艳不及一级明亮;叶底:芽条均整,发醇适度。
 
  三级——外形:条索紧实,较二级略粗,整度均匀,面张稍有松条;香气与滋味:香味醇正,鲜厚有收敛性,"祁红"特征依然显著;水色:红明;叶底:条整,发醇适度。
 
  四级——外形:条索粗实,叶质稍轻,匀净度较差,色泽带灰;香气与滋味:香味醇正,有相应浓度,仍有"祁红"风味;水色:红明较淡;叶底:均整度较差,色红而欠匀,夹有花青。
 
  五级——外形:条索较粗,稍有筋片,匀净度较差,色泽带灰;香气与滋味:香味醇甜偏淡,但无粗老味;水色:红淡;叶底:花青,稍含梗。
 
  六级——外形:条索较松,夹有片朴,色泽花杂;香气与滋味:香味粗淡,浓度不足;水色:红淡,明亮不够;叶底:红杂,较梗。
 
  七级——外形:条索松泡,身骨轻,带片朴梗,色泽桔杂;香气与滋味:香味低淡,有粗老味;水色:淡而不明;叶底:粗暗梗显。
祁门红茶要怎么鉴别真假,有没有品牌推荐?
  综上,购买祁门红茶应该是这样的流程,先了解祁门红茶的鉴别技巧和祁门红茶的等级特征,如果觉得祁门红茶的鉴别技巧不好掌握,那么您可以在小编为您推荐的20个品牌中购买。
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