云南滇红茶叶保质期多长

  作为云南省传统出口商品,滇红茶以其“满盘金色黄豪,汤色红浓明亮,香味浓郁”深受广大茶友的喜欢,享誉海内外市场。不仅适合日常饮用养生保健,更是亲朋好友之间的礼赠首选。但是,云南滇红茶叶保质期不长,饮用的话建议在保质期内喝完为佳。那么,云南滇红茶叶保质期多长呢?接下来,我们就一起来了解看看。
云南滇红茶叶保质期多长
  云南滇红茶叶保质期
 
  红茶的保质期并不长,被普遍认可的说法是:在常温下,如果存放得当的话,一般常规散装滇红保质期为18个月;密封袋装可达24个月;密封罐装或用铝箔纸包装的可保存2-3年。若以传统炭焙工艺所制工夫红茶,保存期可多保存6~12个月,即3-5年。
 
  滇红在红茶中算是保质期较长的。由于加工工艺不同,传统滇红的保质期一般为2-3年,古树红大概是6年。但还是不建议长期储藏,在3年内饮用口感最佳。
 
  滇红茶叶的保质期相对其它红茶的较长,不过饮用还是注意在保质期内喝完。另外,存放滇红茶的问题也很重要,如果存放不当而变质的话,即使没有过保质期也是不能喝的。影响滇红品质的因素主要有温度、光线、湿度。存放时,一定要注意避光、密封和防潮,温度最高不得高过25℃,同时注意防异味。
云南滇红茶叶保质期多长
  滇红茶保存方法如下:
 
  1、干燥密闭贮藏法
 
  茶叶贮藏不好,会陈化、发霉、变质,为了减轻损失,在大生产中通常采用干燥密闭贮藏、真空贮藏以保持茶叶的品质。
 
  2、茶叶罐储存
 
  先留一部分出来饮用,避免经常打开。准备一个茶叶罐,罐内先放一保鲜袋,将其余的茶叶放入装好,密封开口再用透明胶黏住,避免空气进入。市面上出售的茶叶罐,单层盖或双层盖的都可,贮存前,要检查罐盖和罐身是否密闭,不能漏气。这种方法简单易行,但不能长期保存。
云南滇红茶叶保质期多长
  3、食品袋贮藏
 
  用防潮纸将茶叶包严,装进食品塑料袋,封好口。
 
  4、铝箔袋贮藏
 
  将茶叶直接装入铝箔袋内,封好口,能用带抽气设备的小型封口机封口则更好。
云南滇红茶叶保质期多长
  5、热袋密封贮藏
 
  将茶叶烘至足干(含水量在3-4%)之间,乘热装入马口铁罐,装实装满,立即密闭,放入水中使其迅速冷却。这种方法在常温下可长期保存茶叶。
 
  6、冰箱储存
 
  这个方法相对于罐子储存要方便很多,只需要将茶叶放进防潮袋里密封好就可以放冰箱冷藏,需要饮用时拿出来也非常便捷,且可存放较长时间。
云南滇红茶叶保质期多长
  滇红超过保质期并不代表它一定已经变质了,但若发现滇红已过期,最好还是不要继续饮用了。因为过期的茶滋味已不及新茶,还不能确保其是否已产生有害物质,毕竟喝茶本是为了喝健康。当然可以用来去异味,做花肥或是其他用途。
 
  以上内容就介绍到这里,滇红茶有较高的营养价值,富含维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸等多种营养元素,具有多种美容保健作用。能帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿等,因此喝滇红茶保健身体,最好在保质期内喝完,并且注意合理饮用。
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