红茶喝起来是什么味道,你了解吗?

  说到红茶,想必就没有人不知道,因为红茶是一种在我们生活中被大众广泛喜欢的茶叶,其优质的品质,众多的功效也越来越得到大家的喜欢,但是大家知道红茶是什么味道的吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!
红茶喝起来是什么味道,你了解吗?
  红茶的味道
 
  1、浓强型
 
  这种红茶味道厚实香浓,内含物丰富,舌头感觉刺激性大,收敛性强。鲜叶采摘嫩度适的良种或大叶种,加工时揉切充分,发酵偏轻的红碎茶。
 
  2、浓烈型
 
  浓烈型的红茶有着清香或熟板栗香,口感香浓,却不苦,富收敛性而不涩,有填感。凡芽肥壮、叶肥厚、嫩度较好的一芽二三叶,内含物质丰富,制茶合理的均属此型。
 
  3、浓厚型
 
  浓厚型的红茶有着比较强烈的刺激性和收敛性,回味甘爽红茶有十种不同的滋味类型
 
  4、鲜浓型
 
  包括鲜厚型,味鲜而浓回味爽口,似吃新鲜水果的感觉。鲜叶嫩度高,叶厚芽壮。制造及时合理而成红茶有十种不同的滋味类型。
 
  5、浓醇型
 
  收敛性和刺激性,次于浓厚型,回味甜或甘爽,鲜叶嫩度好,制造得法,如优良的大、中味品种加工的工夫红茶。
红茶喝起来是什么味道,你了解吗?
  6、醇厚型
 
  味尚浓,带刺激性,回味略甜或爽,鲜叶内质好,制作过程正常的大部分红茶。
 
  7、鲜醇型
 
  味鲜而醇,回味鲜甜而爽口。鲜叶教嫩、新鲜、制造及时,揉捻较轻,或揉捻正常的高级祁红、宜红。
 
  8、甜醇型
 
  包括醇甜、甜和、甜爽,有鲜甜厚之感,原料细嫩而新鲜,制造讲究,如极品红茶中的全芽、全眉、小叶种工夫红茶红茶有十种不同的滋味类型茶艺培训。
 
  9、醇和型
 
  包括醇甜、甜和、甜爽,有鲜甜厚之感,原料细嫩而新鲜,制造讲究,如极品红茶中的全芽、全眉、小叶种工夫红茶。
 
  10、平和型
 
  和淡正常,不苦涩,有甜感,欠鲜爽。原料采摘较粗老,制作正常的低档红茶。
红茶喝起来是什么味道,你了解吗?
  红茶的特点
 
  1、外形:条索紧细、匀齐。
 
  2、色泽:乌黑油润,芽尖呈金黄色。
 
  3、香气:小种红茶有松烟香;工夫红茶有糖香;川红有桔糖香。
 
  4、汤色:汤色红艳,碗沿有明亮金圈,冷却后有“冷浑浊”现象。
 
  5、滋味:茶汤滋味醇厚、鲜甜。
 
  6、叶底:芽叶齐整均匀,柔软厚实,色泽红亮鲜活。
红茶喝起来是什么味道,你了解吗?
  以上就是红茶的味道,但是通过上面的介绍大家也就可以发现红茶的味道是多变的,且红茶根据茶叶种类的不同、冲泡方式的差异呈现出不同的特点,所以具体的味道需要具体来看!

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