金骏眉和信阳红哪个好,它们之间有什么区别

首页> 红茶 > 红茶知识
时间:08-07 00:09认证作者:佚名
  金骏眉在现代的名气不用说,信阳红的发展势头也是特别的好,那么金骏眉和信阳红哪个好,它们之间有什么区别呢?我们来看一下!
金骏眉和信阳红哪个好,它们之间有什么区别
  金骏眉和信阳红的区别一:创制时间
 
  金骏眉:是2005年创制的。信阳红:是2009年创制的。
 
  金骏眉和信阳红的区别二:名气
 
  金骏眉:金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。
 
  信阳红:在全国两会上,一位来自福建的人大代表在品尝了“龙潭信阳红”之后,特别找到五云茶叶集团公司陈世强董事长说:“‘龙潭·信阳红’,果然是名不虚传,真的好口味,看来‘能与福建的金骏眉银骏眉相媲美’的说法确实不夸张啊!”
 
  金骏眉和信阳红的区别三:加工
 
  金骏眉:金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。
 
  信阳红:从青叶进场到最后精制信阳红茶出品一共要历经12道工序。前六道工序依次是青叶进场,保持茶叶通风;萎凋;揉捻;解块;发酵;烘干,经过这些工序,毛茶就生产出来了;后六道是精制工序,一、抖筛;二、砌茶;三、平面圆筛;四、风选;五、拼堆;六、提香。”
金骏眉和信阳红哪个好,它们之间有什么区别
  金骏眉和信阳红的区别四:品质特征
 
  金骏眉:
 
  金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。
 
  开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透香,杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。
 
  香气特别,干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤(45℃左右)熟香细腻;冷汤清和幽雅,清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。
 
  连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。
金骏眉和信阳红哪个好,它们之间有什么区别
  信阳红:
 
  其外形条索隽秀,色润,金、黄、黑相间;汤色清澈,有金圈;香气芬芳,丰富而饱满;滋味醇厚、清爽,板栗香与桂花香完美糅合的“信阳韵”显著,展现出了信阳茶区生态茶叶甘爽的特色。一口入喉,韵味悠长,如入清晨之莽莽茶山,感受信阳之大美山水!品信阳红,亲感淮上文化之神采,如临南北茗风之神韵。
 
  金骏眉和信阳红的区别五:功效
 
  金骏眉:金骏眉具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功效。
 
  信阳红:信阳红具有独特的保健功效,如消炎杀菌、解毒、提神消疲、利尿、生津清热等,夏天饮红茶能止渴消暑,是极佳的运动饮料。还具有防龋、健胃养胃、助消化、促食欲、延缓衰老、降血压、降血糖、降血脂、抗癌、抗辐射、防治心梗等功效,抗衰老效果强于大蒜头、西蓝花和胡萝卜等。
金骏眉和信阳红哪个好,它们之间有什么区别
  综上,就金骏眉和信阳红哪个好来说,金骏眉相对较好。
随机推荐