坦洋工夫红茶口感,滋味醇厚!

  坦洋工夫红茶是福建省三大工夫红茶之一,它是红茶中的极品。坦洋工夫红茶外形匀整,内质香气清鲜高爽,冲泡出来汤色鲜艳呈金黄色,叶底红匀光亮,滋味醇厚。想要喝到一泡好的坦洋工夫则要归功于它的冲泡方法!
坦洋工夫红茶口感,滋味醇厚!
  坦洋工夫红茶的冲泡方法
 
  1、置具洁器:一般说来,饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。
 
  2、量茶入杯:通常,结合需要,每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。
 
  3、烹水沏茶:当量茶入杯后,然后就冲入沸水。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便察言观色。通常冲水至七分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。
坦洋工夫红茶口感,滋味醇厚!
  4、闻香观色:红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色。这种做法,在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。
 
  5、品饮尝味:待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。尤其是饮高档红茶,饮茶人需在品字上下功夫,缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出红茶的醇味,领会饮红茶的真趣,获得精神的升华。
 
  如果品饮的红茶属条形茶,一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶,通常只冲泡一次;第二次再冲泡,滋味就显得淡薄了。
坦洋工夫红茶口感,滋味醇厚!
  坦洋工夫红茶的饮用注意事项
 
  第一、坦洋工夫刚制作好的新茶茶品不要立即饮用,要等放置半个月以上再饮用比较好。对于坦洋工夫新茶来说,因其刚制作成,茶叶中含较多的还未经过氧化的多酚类、醇类等成分,这些成分对于人体的肠胃有所影响,因此不宜饮用。
 
  第二、坦洋工夫红茶不宜在空腹喝睡前的时候饮用。对于茶叶来说,其中的咖啡碱能够作用于人体,让人产生兴奋感,达到提神益思的作用,如果在睡前饮用较多坦洋工夫红茶的话就会影响睡眠的。同时在空腹的情况下饮用的话,茶叶中的成分会给人体的肠胃造成不适的。
坦洋工夫红茶口感,滋味醇厚!
  以上就是有关坦洋工夫红茶的知识介绍。坦洋工夫红茶的饮用非常广泛,它的泡法也是非常有讲究的,虽然不同的茶叶品质不同,不同的红茶冲泡方法也会有所差别,但是只要用对了方法就能冲泡出一壶滋味香醇的红茶。
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