坦洋工夫茶能保存多久

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时间:02-22 16:53认证作者:佚名
  坦洋工夫属于是红茶种类,它的加工方式都是按照红茶的加工方式制作而成的,是一种全发酵茶。采用的是优质的菜茶茶树鲜叶为原料,经过传统的加工方式制作而成的发酵茶,那坦洋工夫茶能保存多久呢?相关的介绍如下!
坦洋工夫茶能保存多久
  坦洋工夫的保质期
 
  坦洋工夫红茶外形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香气清鲜高爽,汤鲜艳呈金黄色,滋味醇厚,叶底红匀光亮;对于这么好的茶叶,很多茶友购置回来后,一般都不会立即饮完,都会保存起来,但是事实上,坦洋工夫茶的保质期并不是很长,一般只有2年左右,要是保存的方式不正确的话保存的时间更加不长。
坦洋工夫茶能保存多久
  坦洋工夫的保存方法
 
  1、罐装储存法
 
  目前购买的茶叶一般都是用铁听包装的,取饮相对更加方便,当然用罐储存坦洋工夫红茶是最常用的方法,但如果用新的铁听或者盛放其他食品的铁听,建议可以用茶叶末擦洗罐壁去除异味。将盛有坦洋工夫茶叶的铁听放在阴凉干燥处,避免阳光直射可以有效防止铁听氧化以及茶叶陈化。
 
  2、瓦坛储存法
 
  如果从茶叶的香气方面考虑,用瓦坛算是最佳的储存容器。把坦洋工夫红茶用牛皮纸包好,放在干燥、无异味、无裂缝的瓦坛中,在瓦坛中放置一小点石灰粉,能够有效防止茶叶受潮,然后再用棉花团将坛口封住。建议每隔两个月换一次石灰,有利于保持茶叶干燥与香气。
 
  3、冰箱储存法
 
  冰箱都有保鲜的功能,低温可以减缓坦洋工夫红茶的氧化陈化过程。但是在冷冻之前一定要将坦洋工夫红茶包裹严密,选用高密度的食品包装袋,尽量包的厚实一些,挤压出袋内的空气,然后放入冰箱冷藏柜中,等到再次取出时,坦洋工夫茶叶的色香味基本保持不变。
坦洋工夫茶能保存多久
  坦洋工夫红茶基本介绍
 
  坦洋工夫红茶是历史盛名的红茶,原产地主要位于海峡两岸的福建省东北部,茶业是我市农业传统优势产业,以茶叶加工为主的食品工业是我市主导产业,全市现有茶园面积30万亩,茶叶产量2.43万吨,产值11.32亿元,无性系茶树良种29.4万亩,占总面积的98%,有国家、省级良种40多个,年出口茶叶4000多吨,是全国第二大产茶县(市),全市涉茶人口41万人,茶叶加工经营企业400多家,3万多名茶商遍布全国各地。
 
  福安“坦洋工夫”
 
  福安“坦洋工夫”红茶是福建三大工夫红茶之首,选用国家级优良茶树品种坦洋菜茶芽叶为原料,采用传统工艺制作而成。坦洋工夫红茶试制成功后,经广州远销西欧,很受欢迎。此后名声就不胫而走,大批茶商接踵而至,入山求市。
坦洋工夫茶能保存多久
  综上所得,坦洋工夫红茶保质期事实上并不是很长,因此,在保存的时候一定要注意!当然的,要是过了保质期的话肯定是不适合饮用的喔!

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