众所周知,坦洋工夫红茶与金骏眉都属于红茶,都是红茶中的精品,都是口感好,营养价值非常高的优质茶叶,因此,下面小编就给大家介绍一下坦洋工夫红茶与金骏眉吧!
坦洋工夫简介
坦洋红茶是福建省三大工夫红茶之一。相传于清咸丰由福安市坦洋村人试制成功,故而得名。其外形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香气清鲜高爽,汤鲜艳呈金黄色,滋味醇厚,叶底红匀光亮。
坦洋工夫红茶是历史盛名的红茶,原产地主要位于海峡两岸的福建省东北部,茶业是我市农业传统优势产业,以茶叶加工为主的食品工业是我市主导产业,全市现有茶园面积30万亩,茶叶产量2.43万吨,产值11.32亿元,无性系茶树良种29.4万亩,占总面积的98%,有国家、省级良种40多个,年出口茶叶4000多吨,是全国第二大产茶县(市),全市涉茶人口41万人,茶叶加工经营企业400多家,3万多名茶商遍布全国各地。
金骏眉的简介
金骏眉是一款品质相当高的茶叶,其属于红茶中正山小种的分支,当然原产地也是我们非常熟悉的,众人皆知的福建省武夷山市桐木村。它是一款创新型红茶,由正山小种第24代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
金骏眉之所以有着如此高的品质,与它优质的原产地生态环境是有大大的关系的。那么其原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽,桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带,桐木村以“茶”闻名于世,它是“世界红茶的发源地”。
坦洋工夫的功效
1、提神消疲
坦洋工夫红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更显敏锐,记忆力增强;又能加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
2、生津清热
夏天饮坦洋工夫红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且刺激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感。
3、减肥美容
坦洋工夫红茶还是极佳的运动饮料,因为茶中的咖啡碱具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。
4、利尿
在坦洋工夫红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量。提高肾小球过滤率,可以缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
5、消炎杀菌
坦洋工夫红茶中的多酚类化合物具有消炎的结果,所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益。
6、解毒
据实验证明,坦洋工夫红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
7、养胃护胃
坦洋工夫红茶经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减少了。
8、强壮骨骼
研究指出饮用坦洋工夫红茶的人骨骼强壮,坦洋工夫红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯坦洋工夫红茶,坚持数年效果明显。如在坦洋工夫红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在坦洋工夫红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。
9、抗氧化、延缓衰老
研究结果表明,绿茶和坦洋工夫红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说:“坦洋工夫红茶与绿茶的功效大致相当,但是坦洋工夫红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道,坦洋工夫红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
10、舒张血管、有益心脏
研究发现,心脏病患者每天喝4杯坦洋工夫红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。
金骏眉的功效
1、利尿消肿
茶水都具有较好的利尿消肿作用,主要是茶叶中含有的咖啡碱和茶碱会溶剂在水中,因此,在医疗上常用茶叶水来辅助治疗水肿、水滞留。金骏眉是茶叶中含有的茶碱和咖啡因也不低,同样具有较好的利尿消肿作用。
2、改善循环
人体中存在多个循环系统,这些系统受神经、肌肉等调节,金骏眉茶中含有的咖啡碱对神经和肌肉都有一定的作用,应用之后能起到解痉挛、松弛平滑肌等作用,因此,脆支气管哮喘、咳嗽痰多、心肌梗塞以及高血压都有一定的改善作用。
3、降低胆固醇
金骏眉茶叶中含有较多的氧化活性物质,比如维生素C和茶多酚,在饮用之后会很快的进入血液,对血液中胆固醇和脂肪酸形成的低密度脂蛋白有逆向作用,可使其分解成脂肪和胆固醇,对防治动脉粥样硬化有很好的辅助治疗作用。
4、杀菌抗炎
金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
5、减肥瘦身
茶叶水都有一定的减肥瘦身作用,金骏眉中含有的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸以及芳香醇等多种化学物质对人体内脂肪的分解代谢都有促进作用,能辅助减肥瘦身。
6、解毒
金骏眉茶叶中含有的茶多碱较多,对体内的重金属有吸附作用,十分适合在重金属工业区工作的人群饮用;并且茶多碱还能和生物碱相互反应,将其分解代谢掉,也可用以饮水和食品污染引起中毒的缓解治疗。
7、清热止渴
茶叶水在生活中常见的功效酒是清热止渴,而金骏眉更是适合在夏季饮用,因为金骏眉茶中含有的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
8、提神醒脑
茶叶能提神醒脑,尤其是浓茶效果最佳,金骏眉中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强。
9、防龋齿
金骏眉含有氟氟离子与牙齿钙质有大亲和力能变成种较难溶于酸氟磷灰石,像是给牙齿加上保护层提高了牙齿防酸抗龋能力。
以上就是关于坦洋工夫红茶与金骏眉的相关介绍,因此,坦洋工夫红茶与金骏眉都是非常值得饮用的!