正山小种是什么香气

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时间:04-02 15:43认证作者:佚名
  正山小种是全世界最古老的红茶,产于我国福建省武夷山崇县星村乡桐木关一带,曾夺得中国厦门国际茶文化节“五星级国际茶王”的桂冠,并有“英国皇室茶”之称,由此就可以看出正山小种的口感是非常好的,相关的介绍如下!
正山小种是什么香气
  正山小种酷似桂元汤
 
  正山小种一般经过耐泡之后,会有一股桂元汤的味道,非常浓烈芬芳,口感非常鲜醇。
 
  正山小种浓烈花香
 
  正山小种是红茶当中比较受国外人士喜爱的一款,原因很简单就是其蕴含了淡淡的花香,采用松柴熏制,因此会有比较浓烈的花香味道。
 
  正山小种春茶口感更好
 
  很多人在纠结,正山小种是春茶口感好还是秋茶更好,这个可以从其生长气候分析,因春季雨水充足,对于茶树的生长非常有利,因此正山小种春茶比秋茶品质更高,口感更好。
正山小种是什么香气
  正山小种的品质特征
 
  1、外形条索
 
  这两种工艺制作出的正山小种的并没有太大区别。无烟正山小种的外形色彩为深褐色;由于熏制的原因,烟正山小种的干茶色彩更黑而润泽些。
 
  2、汤色
 
  无烟正山小种汤色红艳,清澈明亮;烟正山小种则色彩更加浓艳。
 
  3、内质
 
  这两种工艺制作的正山小种都有明显的甜味,但烟正山小种的桂圆汤香甜味更显著,滋味更甜醇,且另具有独特的松烟香味。
 
  正山小种名字的由来
 
  正山小种,“正山”指正确正宗的意思,“小种”是指其茶树品种为小叶种,“正山小种”指的是桐木及与桐木周边沟通海拔,沟通区域,用沟通一种传统工艺建造,品格沟通,独具桂圆汤味的,中国十大名茶,产地区域及产量受区域的小天气所限的,统称“正山小种”。
 
  “正山小种”红茶是天下上最早呈现的红茶。产自江西入闽的关隘——武夷山市星村镇桐木关。据传明末清初时事动乱有一支部队占驻茶厂,待制的茶叶无法实时烘干,茶农为挽回丧失,采纳松木加温烘干,形成特有的一股浓醇的松香味,既桂圆干味口感觉极好,获得斲丧者喜欢,由此发生“正山小种”红茶。
正山小种是什么香气
  综上所述,优质的正山小种因是用松针或松柴熏制而成的,所以茶香带松烟香并且经久香浓,茶汤味道浓烈,带有桂圆味,且有耐泡、再浓也不苦的特点,因此,是众多茶叶中非常值得饮用的茶叶种类!

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