金骏眉什么时候采摘合适

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时间:06-02 10:42认证作者:佚名
  懂的人都知道,金骏眉确实很金贵,采摘过程都是有制茶师傅手工制作。金骏眉外型细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整,那金骏眉什么时候采摘合适呢?下面我们就一起来了解一下吧!
金骏眉什么时候采摘合适
  金骏眉什么时候采摘
 
  金骏眉的春茶是在谷雨前后,也就是每年4月19日~21日时采摘。开春以来,各地各类茶园已开始春茶采摘的忙碌中,但武夷岩茶根据它的生长环境、气候、制作工艺等因素,要清明过后,等到谷雨,才能摘采。正如《茶疏》有讲,“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中”。
 
  金骏眉春茶品质最高
 
  闽南金骏眉主产区的金骏眉茶,气候温和,雨量充沛,茶树生长长期长,一年可采四至五季,正是因为茶树经过一整个冬季的休养,内含物质更加丰富,果胶含量高,汤水更醇厚细腻;春季氮代谢占优势,茶氨酸含量高,滋味鲜醇,春茶才显得更加珍贵。
 
  金骏眉茶树生长在武夷山国家级自然保护区内。该区生态环境好地势高、温暖多雨、云雾袅绕、冬无严寒、夏季凉爽,日出迟、落日早,昼夜温差大,是福建省气温最低、降雨量最大、相对湿度最高、雾日最多的地区,它满足了茶叶生长需要的一切条件
金骏眉什么时候采摘合适
  桐木关金骏眉产地环境
 
  金骏眉,产于福建省武夷山市桐木关。桐木关是世界红茶的发源地,以茶闻名于世。那里属于典型的亚热带季风气候,地势高俊,雨量充沛,土壤肥沃,为金骏眉茶树的生长创造了良好的生态环境。
 
  桐木关金骏眉保健功效
 
  桐木关金骏眉茶中含有大量的咖啡碱、茶碱、茶多酚、维生素、肌醇、叶酸等营养成分,具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、强心解痉、防止动脉硬化等保健功效。
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  桐木关金骏眉冲泡技巧
 
  1、器皿选择
 
  冲泡桐木关金骏眉,建议选用功夫茶白瓷杯组或透明玻璃杯,这样才能欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。
 
  2、水温选择
 
  适合的水温更利于散发出金骏眉茶叶香气和滋味,一般选用80-90度的开水冲泡,第一泡要快速洗茶,之后每一泡的时间增长约10秒即可。
 
  3、茶量控制
 
  每次量取3克的金骏眉茶叶,即可连续冲泡12次。
 
  4、冲泡技巧
 
  冲泡金骏眉茶叶,应先进行温润洗茶,顺着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细地注入开水,能保证茶汤的清澈、透亮。
 
  5、品饮技巧
 
  第一泡之后,之后的每一泡顺延10秒的时间即可。
 
  6、水质选择
 
  冲泡金骏眉茶叶,选用水质新鲜,无色无味且含氧量高的水最为适宜,如:山泉水、井水、纯净水等。
金骏眉什么时候采摘合适
  注意:不同茶叶按照采摘季节不同,分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。武夷山地区气候温和,虽然茶树生长时间长,但是一般都不采冬茶的,春茶采摘时节在谷雨前后,夏茶在夏至前后,秋茶在秋分前后。

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