其水、香、味似果、蜜、花等综合香型；啜一口入喉，甘甜感顿生，滋味鲜活甘爽，高山韵显，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛使人置身于森林幽谷之中；杯底冷、热、温，不同时嗅之，底香持久、变幻令人遐想，连泡12次，口感仍然饱满甘甜，那掉色正常吗？肯定不正常呀！相关的介绍如下！
金骏眉的品质特征
金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。开汤汤色金黄，水中带甜，甜里透香，杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤（45℃左右）熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。
金骏眉名字的由来
一、金
《金骏眉发展历史》一文中写到：“所谓金，就是言其色、示其质、喻其价。”金银铜铁锡，金为首，而“金”者，乃贵重之物也，其色黄而亮，是一种广受人们欢迎的稀有贵金属，在很多世纪以来一直都被用作货币、保值物及珠宝。用“金”作为“金骏眉”名称的首字，有四层含义：
1、金骏眉干茶外形条索紧细、隽茂、重实，有“金”的重量。
2、干茶金、黄、黑相间，色泽油润发亮，汤色金黄（茶黄素含量高）、浓郁、清澈、有“金圈”。
3、金骏眉原料稀有难得，一年一次，只采头春，明前为金，芽头为金，金骏眉以芽头为原料，制作500克需用6至8万颗芽头，因此有“金”的价值。
4、等级的代表，根据茶叶的品质及采摘的标准不同，在前面加金、银、铜来区分骏眉的等级（金为上，银为中，铜为下），借此来体现其自身的尊贵。
二、骏
所谓“骏"，就是表其形、彰其源、寄其望。“骏”在《辞海》中有四种解释：一是良马；二是迅速；三是大；四是通“峻”(高的意思)。用“骏”字作为“金骏眉”名的第二个字，其含义主要有三点：
1、“骏”通同音字“峻”，高山出好茶，金骏眉主要源自其特殊的生长环境，其茶青选自武夷山桐木关自然保护区崇山峻岭之中的野生小种茶树的一芽为原料，所以取“峻”。
2、金骏眉干茶外形略弯曲，条索状如海马(中药)，叶底秀挺鲜活，而马则奔腾之快也。
3、希望金骏眉能在中国红茶市场中，一马当先脱颖而出，有骏发（迅速发达的意思）之势，犹如骏马奔腾般快速发展起来。
三、眉
所谓“眉”，就是显其精、现其技、耐冲泡。形容外形。“眉长为寿，寿者长也”。用“眉"作为金骏眉名称的尾字，同样具有三层含义：
1、“眉”是形容此茶的外形，传统名茶皆有“眉”名，且茶类中好芽制成称眉者，如有寿眉、珍眉等，所以眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽。金骏眉以武夷山桐木关野生茶树芽头制作，故依形命名。
2、《金骏眉创制年代》一文中写到：“茶芽细长似眉”，如女人的眉毛般秀美，而用此细嫩的茶芽制作出的金骏眉红茶，必须轻采轻放、轻揉慢揉，用心、精心铸造。
3、眉者，乃寿者长久之意，“眉长为寿，寿者长也”。金骏眉耐冲泡，香气独特，留香持久。用优质山泉水可连续冲泡12次以上，色泽不退，汤色金黄，味道不减，口感依然甘甜饱满，实乃茶中可遇不可求的珍品。
金骏眉什么牌子好
1、八马金骏眉
八马茶业，是一家从事基地种植、生产加工、出口和内销的全产业链茶叶企业。公司旗下的八马牌金骏眉，为金骏眉十大知名品牌，备受广大客户的信赖和喜爱。
2、尚客茶品金骏眉
尚客茶品，金骏眉茶叶知名品牌。该品牌始创于当今风靡的网络时代，已被评选为全球十佳网货品牌，属于口粮级别的金骏眉牌子。
3、元正正山堂金骏眉
元正正山堂品牌是一个具有四百多年红茶文化与制作技艺传承的品牌，也是中国高端红茶的代表品牌。该品牌旗下的正山堂金骏眉从创始至今，一直为中国高端红茶的标志性产品。
4、七缘香金骏眉
七缘香是安溪县七缘香茶业有限公司旗下的品牌，创建于2009年，现今已成为带动当地茶叶电子商务发展龙头企业之一。七缘香牌金骏眉，选购金骏眉茶叶的理想佳选。
5、日春金骏眉
日春股份公司，集茶基地建设，茶叶、茶具、茶食品开发、生产和销售为一体，为中国百强茶企。公司旗下的日春牌金骏眉，为金骏眉十大知名品牌之一，深受人们的青睐。
总之，真正的金骏眉条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤（45℃左右）熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。
