喝滇红茶对人体有害处是不是

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时间:10-14 20:39认证作者:佚名
  云南,滇红红茶,凤庆出生
 
  此茶于1939年,中国茶人前辈冯绍裘先生在云南凤庆地区开始制作,工艺采用祁门工夫工艺改进而成,原因是冯先生原为祁门茶厂技术员.后来又引进碎茶制作工艺,制作出口滇红茶,那有什么副作用呢?相关的介绍如下!
喝滇红茶对人体有害处是不是
  喝滇红茶的副作用
 
  1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮滇红茶。
 
  2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
 
  3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为滇红茶具有很好的提神作用。所以在这种情况下,提神便成了滇红茶的副作用。
 
  4、胃热的人。因为滇红茶是温性茶,起到暖胃的作用。
 
  5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于”热性“,怕上火的人不宜喝滇红茶。
 
  6、正在服药的人。滇红茶会破坏药效。
 
  7、经期的女性,因为经期会大量消耗体内铁质,滇红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
 
  8、对于孕期女性,滇红茶的副作用比较明显,滇红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷,会造成孕妇的不适。
 
  9、哺乳期女性,因为滇红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,影响哺乳质量。
 
  10、更年期女性,因为滇红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
喝滇红茶对人体有害处是不是
  滇红茶的功效之消炎杀菌
 
  红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。
 
  滇红茶的功效之解毒
 
  据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
 
  滇红茶的功效之提神消疲
 
  经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏。
 
  滇红茶的功效之生津清热
 
  夏天饮红茶能止渴消暑,是它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
 
  滇红茶的功效之抗氧化、延缓衰老
 
  美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
 
  滇红茶的功效之养胃护胃
 
  滇红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性小。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。
喝滇红茶对人体有害处是不是
  滇红茶为什么这么香
 
  1、独特的成分
 
  现已探明的红茶香气组分在400多种。常出现的有,香叶醇(玫瑰香气)、β-紫罗酮及其他紫罗酮衍生物(茉莉、栀子类甜醇浓厚的花香)、茉莉内脂(茉莉花香气)、芳樟醇(百合花或玉兰花香气)、橙花叔醇(木香、花木香和水果百合香韵)等。可见,还有很多香气组分我们还不能完完全全地接触到。但只要有一颗爱茶的心,再多的香气也是可以慢慢体验得到的。
 
  2、制作工艺
 
  滇红茶的制作工艺中,揉捻和发酵是影响茶品品质优劣对的决定因素。揉捻时既要保持条索的紧结又要保留茶叶中丰富内质,这就要求揉捻的力道适中。滇红茶的发酵,是形成茶品质的重要工序,适度发酵造就了滇红茶有色泽、香扬、味鲜的独特。红茶的香气,主要产生于它的制作过程,其中最重要的是发酵过程。
 
  由于萎凋过程中失水,细胞透性增大,某些酶类物质开始活跃,使鲜叶中的香气化合物与其接触,香气化合物便被游离出来。这是在萎凋过程中香气的初步形成原因。
 
  滇红茶冲泡技巧
 
  1、茶具
 
  冲泡滇红茶叶前,请选好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯,这样就能在泡茶的过程中,直观的欣赏到“高原红”的红艳剔透。
 
  2、水质
 
  泡茶的水可选用山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水、纯净水。将一小袋红茶置于器皿中,注入开水后放置至80~90℃的热水中,浸泡15秒左右,即可品饮。
 
  3、水温的掌控
 
  过热茶气欠醇,过低香气滋味无法充分释放。浸泡的时间决定着红茶的甜度,每个人的口感不同,茶汤在不同温度和冲泡时间的层次感,只有等您细细实践。
 
  滇红茶的冲泡方法
 
  1、烹水沏茶
 
  冲泡滇红茶的第一步就是烹水沏茶,这是比较基础的,当然也有注意很多细节。即当量茶入杯后,然后就冲入沸水。泡茶的水温也是特别讲究的,过热茶气欠醇,过低香气滋味无法充分释放。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。
 
  2、闻香观色
 
  滇红茶经冲泡后,通常经3分钟后即可先闻其香,再观察红茶的汤色,浸泡的时间决定着红茶的甜度。这种做法,在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。
 
  3、品饮尝味
 
  待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。尤其是饮高档红茶,饮茶人需在品字上下功夫,缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出红茶的醇味,领会饮红茶的真趣,获得精神的升华。
 
  滇红茶的价格多少
 
  滇红茶的价格多少,一般而言,普通的滇红茶价格每斤100元左右,口感稍微好点的滇红茶价格每斤200元左右,特级滇红茶一斤就得800元或上千元了;如果是高端礼盒装的滇红茶价格就得数千元一斤,甚至是上万元一斤了。另外,因采制时期不同,滇红茶品质具有季节性变化,一般春茶比夏、秋茶好,因而在选购滇红茶时,滇红采制季节也需将季节因素作为重要的参考之一。
喝滇红茶对人体有害处是不是
  由此看来,红茶的功效虽多,也一直是很多人称赞不已的原因,也让很多人确实受益颇多,但我们要清醒的认识到滇红茶的副作用也不少,而且对于某些人副作用还不小,因此我们在喝滇红茶时应该分人分时候时要多加注意才是。

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