锡兰红茶，碎茶，茶叶呈赤褐色。锡兰红茶汤色橙黄明亮，香气芬芳，茶味清淡。最重要的是，锡兰红茶的钠含量低，对于有高血压的人群来说，是很好的饮品。在斯里兰卡，从中央高低到南部低地，一共有11个红茶产地。和咖啡一样，因为各种风土因素的影响，通常海拔越高的产地红品质越好，那锡兰红茶怎么煮可以不涩呢？下面我们就一起来了解一下吧！
锡兰红茶的泡法
用开水将盖碗冲泡干净，最好选用紫砂盖碗，瓷盖碗也可以但效果会相对差点。将刚煮沸的水倒入紫砂盖碗中，盛满。盖碗受热后立马将沸水倒掉，取茶叶5-8g放入盖碗中，然后轻轻摇晃五秒钟左右，使茶叶与盖碗充分接触。
打开盖子可以闻到一股清香飘逸而出，将煮开的沸水倒入盖碗中，焖50秒左右的时间。将茶汁从盖碗中倒入品茶壶中，然后就能从品茶壶中倒向品茗杯了，各位就可以品尝到茶叶的甘甜爽滑了。如此反复可以冲泡五六次，记住每次都应该把茶汁倒尽哦。
锡兰红茶口感如何
不管是作为拼配茶还是单独饮用，都不失为一个不错的选择。冲泡讲究：85℃热水为最佳。锡兰高地红茶的风味强劲、口感浓重，适合泡煮香浓奶茶美点速配：可与烟熏味咸食、辛辣味、奶酪、甜品、巧克力等任何食物相配，可谓百搭。
锡兰红茶产地在哪里
锡兰红茶和中国的祁门红茶、印度的大吉岭红茶并称为世界三大高香红茶，其主要的品种有乌沃茶、汀布拉茶以及努沃勒埃利耶这三种，其中乌沃茶最为有名，我们在购买的时候需要认准有锡兰茶质量标志的锡兰红茶，这样才最为正宗。
锡兰红茶选购方式
世界上著名的三大高香红茶，中国祁门红茶、印度大吉岭红茶、锡兰红茶。锡兰是全球三大产茶国之一，也是世界上最大的茶叶出口国，其锡兰红茶在世界范围都享有美誉。锡兰红茶的主要品种有乌沃茶、汀布拉茶以及努沃勒埃利耶这三种。其中乌沃茶最具知名度，和祁门红茶、阿萨姆红茶以及大吉岭红茶并称为四大名茶，具有独特的风味，口感较重，可以用来制作成奶茶，或者加入其它材料一起饮用。
我们一般所知道的锡兰红茶只是一个统称，只要指锡兰地区所有的红茶，但是市面上卖的多夹杂了印度和肯尼西亚等地区的红茶，不够纯正，在市面上购买的时候要认准“锡兰茶质量标志”，即一个持剑的狮子王，只有这样才是经过斯里兰卡政府认证的锡兰红茶。
总之，锡兰红茶在国外很受欢迎的一种茶，现在更是受我们中国的欢迎，茶道自古以来就是源远流长，没有人说可以完全对茶道参透。每种茶叶的泡法自然不同！
